Hashaslı revani tarifi nasıl yapılır, püf noktaları neler?

Hashaslı revani, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde tercih edilen bir tatlısıdır. Bu tarif, adım adım yapılışını ve püf noktalarını içerir. Üzerinde haşhaş tohumu ile zenginleştirilen bu tatlı, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleriyle de dikkat çeker.

19 Kasım 2024

Hashaslı Revani Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Neler?


Hashaslı revani, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlamalarında tercih edilmektedir. İşte hashassız revani tarifini adım adım açıklayarak, püf noktalarını da belirteceğiz.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı haşhaş tohumu
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Yapılışı


1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyun. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.

2. Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.

4. Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaşı karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Hazırlanan hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturun ve şerbetin iyice çekmesi için bir süre bekleyin.

Püf Noktaları

  • Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpmak, tatlının kabarması için önemlidir.
  • İrmik ve un karışımını eklerken hızla karıştırmak, hamurun homojen olmasını sağlar.
  • Fırına vermeden önce hamurun üzerini düzleştirip, isterseniz bıçakla dilimleyebilirsiniz.
  • Şerbetin sıcak, revaniğin ise sıcak olması, şerbetin tatlıya daha iyi nüfuz etmesini sağlar.
  • Haşhaş tohumu yerine isteğe bağlı olarak farklı kuruyemişler de kullanabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Hashaslı revani, Türk mutfağında sıkça yapılan bir tatlı olmasının yanı sıra, haşhaşın sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Haşhaş tohumu, sindirim sistemine iyi gelir, stres seviyelerini azaltır ve cilt sağlığını destekler. Bu nedenle, tatlının hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olduğunu söylemek mümkündür.Ayrıca, revani hazırlarken farklı aromalar eklemek isterseniz, narenciye kabukları veya kakule gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Bu, tatlınıza farklı bir boyut kazandıracaktır. Hashaslı revani, yapımı kolay, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerinizde ikram etmek için harika bir seçimdir. Tarifi uygularken püf noktalarına dikkat ettiğinizde, muhteşem bir sonuç alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kapar 22 Kasım 2024 Cuma

Hashaslı revani tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle özel günlerde misafirlerimize sunabileceğimiz lezzetli bir tatlı arayışındayken, bu tarifin görselliği ve lezzeti beni cezbetti. Şerbetin hazırlanması ve revaniyi pişirme aşamalarında dikkat edilmesi gereken pÜf noktaları oldukça önemli görünüyor. Özellikle yumurta ve şeker karışımının iyice çırpılması gerektiğini vurgulamanız çok faydalı. Hamurun homojen olması için irmik ve un karışımını eklerken hızlıca karıştırmak da benim için yeni bir bilgi oldu. Haşhaş tohumunun sağlığa faydaları da dikkat çekici, bu tatlının sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir alternatif olduğunu bilmek güzel. Acaba bu tarifte yer alan malzemeleri değiştirip farklı kuruyemişler ekleyerek de farklı tatlar elde edebilir miyiz? Gerçekten misafirlerimi etkilemek için harika bir seçenek gibi duruyor. Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri