Portakallı İrmikli Revani Nasıldır?Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve şekerin birleşimiyle yapılan, şerbetli bir tatlıdır. Portakal aroması ile zenginleştirildiğinde ise hem lezzet hem de görsel açıdan etkileyici bir tatlı haline gelir. İşte portakallı irmikli revani tarifinin detayları. MalzemelerRevani hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıRevani yapımında izlenecek adımlar şunlardır: 1. Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridikten sonra, yarım su bardağı portakal suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Çırpılmış yumurta-şeker karışımına yoğurdu, irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilini ve portakal suyunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 4. Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa tatlı hazır demektir. 5. Fırından çıkan sıcak revaniyi, önceden hazırladığınız soğuk şerbetle buluşturun. Şerbeti tatlının üzerine dökmeden önce, tatlının birkaç yerinde kürdanla delikler açarak şerbetin daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz. 6. Revaniyi en az 2 saat dinlendirin ki şerbeti iyice çeksin. Servis yapmadan önce üzerine portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriPortakallı irmikli revani, sade olarak servis edilebileceği gibi dondurma veya krem şanti ile de sunulabilir. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile keyifle tüketilebilir. Ekstra Bilgiler- Revani, farklı aromalarla zenginleştirilebilir. Örneğin, limon suyu veya nar suyu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, revaniyi süslemek için antep fıstığı veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.- Revani, yapılışı kolay ve pratik bir tatlıdır, bu nedenle acil misafirler için hızlı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Portakallı irmikli revani, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir tatlıdır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bu özel tatlı ile şımartabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Portakal suyu ve kabuğu rendesi eklenmesi, tatlıya hem lezzet hem de hoş bir aroma katmış gibi görünüyor. Şerbetin soğuk olarak dökülmesi ve dinlendirilmesi de tatlının daha lezzetli olmasını sağlıyor. Portakallı irmikli revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi içecek ile servis etmek en iyi olur? Dondurma ya da krem şanti ile denemeyi düşünüyorum, siz ne önerirsiniz?
Cevap yaz