Yağsız ve yoğurtsuz revani tarifi nasıl yapılır?

Yağsız ve yoğurtsuz revani tarifi, sağlıklı tatlı arayanlar için ideal bir alternatif sunuyor. İrmik ve süt kullanılarak hazırlanan bu lezzetli tatlı, şerbetiyle hafif bir tat deneyimi yaşatır. Pratik yapılışıyla özel günlerde misafirlerinize sunabilirsiniz.

17 Kasım 2024

Yağsız ve Yoğurtsuz Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel olarak irmik kullanılarak yapılan bu tatlı, genellikle şerbetli bir yapıya sahiptir. Bu makalede, yağsız ve yoğurtsuz revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapıldığına dair bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak malzemeler, tatlının lezzetinde önemli bir rol oynamaktadır. Aşağıda verilmiş olan malzemeler, yağsız ve yoğurtsuz revani için gereklidir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Revani hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. Aşağıda bu adımların detayları verilmiştir:

1. Şerbetin Hazırlanması: İlk olarak şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Bir tencereye su ve toz şeker eklenerek kaynatılır. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 5 dakika kadar daha kaynatmaya devam edilir. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

2. Hamurun Hazırlanması: Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Üzerine süt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.

3. Pişirme İşlemi: Hazırlanan hamur, yağsız bir fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir. Kürdan temiz çıkarsa revani pişmiş demektir.

4. Şerbetin Eklenmesi: Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine, önceden hazırlanan soğuk şerbet dökülür. Şerbetin tamamen emilmesi için tatlının 1-2 saat dinlenmesi önerilmektedir.

Servis Önerileri

Yağsız ve yoğurtsuz revani, genellikle dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistan cevizi, fıstık veya badem serpilerek süslenebilir. Yanında çay veya kahve ile servis edilmesi, tatlının lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Revani, genellikle özel günlerde ve misafirlikte tercih edilen bir tatlıdır.- İrmik, revaniye özgü bir doku kazandırırken, süt de tatlıya yumuşaklık katmaktadır.- Bu tarif, sağlıklı yaşamaya özen gösterenler için uygun bir alternatiftir, çünkü yağ ve yoğurt kullanılmamaktadır.- Revani, yapıldıktan sonra buzdolabında saklanabilir ve birkaç gün tazeliğini koruyabilir.

Sonuç olarak, yağsız ve yoğurtsuz revani tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif sayesinde, şerbetli tatlılar arasındaki yerini alacak olan revaniyi kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eygi 24 Kasım 2024 Pazar

Revani tarifini okurken, yağı ve yoğurdu kullanmadan bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. İrmik ve sütün birleşimi gerçekten güzel bir doku yaratıyor mu? Özellikle şerbetin soğuk olması, tatlının tadını nasıl etkiliyor? Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fıstık eklemek, tatlıya ek bir lezzet katıyor mu? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri