Kremalı Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle hafif yapısı ve şerbetiyle damakları şenlendiren bir lezzettir. Kremalı revani, klasik revani tarifine kremanın eklenmesiyle oluşturulan zengin ve tatlı bir alternatiftir. Bu makalede, kremalı revani tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Kremalı Revani İçin Gereken MalzemelerKremalı revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Kremalı Revani YapılışıKremalı revani yapımında temel adımlar şu şekildedir: 1. Şerbetin Hazırlanması: Şerbeti hazırlamak için, bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker eklenir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave edilir ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatılır. Ardından şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. 2. Revani Hamurunun Hazırlanması: Bir karıştırma kabında 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri, mikserle iyice çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 3. Pişirme: Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Revani piştikten sonra, fırından alıp 5 dakika bekletin ve ardından soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının bir süre dinlenmesine izin verin. 4. Kremanın Hazırlanması: Krem şantiyi, 2 su bardağı süt ile çırparak hazırlayın. Kremalı revaniyi dilimledikten sonra, her dilimin üzerine bolca krem şanti ekleyin. İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriKremalı revani, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek lezzetli bir tatlıdır. Soğuk servis edilmesi önerilir; bu, tatlının lezzetini ve kremanın dokusunu artıracaktır. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis etmek, tatlı ve acı lezzetlerin uyumunu pekiştirecektir. SonuçKremalı revani, hem görselliği hem de tadıyla sofraların vazgeçilmez bir tatlısı haline gelmektedir. Bu tarif, özellikle tatlı severlerin beğenisini kazanacak ve ailenizle paylaşacağınız keyifli anlara eşlik edecektir. Kremalı revaniyi denemek için tarifimizi uygulayabilir ve misafirlerinizi bu lezzetle ağırlayabilirsiniz. Revani, Türk mutfağının önemli bir parçası olup, farklı versiyonlarıyla zenginleşmiştir. Kremalı revani ise, klasik lezzetlerin modern bir dokunuşla buluştuğu özel bir tatlıdır. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tatlı, her damak zevkine hitap etmeyi başarmaktadır. |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı revani tarifini denedim, harika oldu! Özellikle kreması ile birlikte sunulması tatlıya bambaşka bir lezzet katıyor. Şerbeti de güzelce çekiyor. Misafirlerim bayıldı, mutlaka deneyin. Kremalı revani tarifinde dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir, daha da lezzetli olması için ne ekleyebilirim?
Cevap yazMerhaba Taire,
Kremalı revani tarifini denemeniz ve beğenmeniz harika! Bu tatlının lezzetini artırmak için birkaç püf noktası ve öneri paylaşabilirim:
1. Malzeme Kalitesi: Kullanacağınız malzemelerin taze ve kaliteli olması, tatlının lezzetini artırır. Özellikle yumurta ve tereyağı seçiminde dikkat edin.
2. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbeti, tatlının sıcaklığıyla zıt olacak şekilde hazırlamak çok önemli. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı ki şerbeti güzelce çeksin.
3. Kremanın İçeriği: Kremalı revani tarifinde kullanacağınız krema ile birlikte hafif bir vanilya veya limon kabuğu rendesi eklemek, tatlıya hoş bir aroma katabilir.
4. Fındık veya Ceviz Ekleyin: Revaniyi servis ederken üzerine çekilmiş fındık veya ceviz serpmek, hem lezzet hem de görsellik açısından zenginlik sağlar.
5. Dinlendirme Süresi: Tatlınızı hazırladıktan sonra bir süre dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.
Bu püf noktalarını dikkate alarak tarifinizi geliştirebilir, misafirlerinizi daha da etkileyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Kremalı revaniyi yaparken şerbetin soğuması için ne kadar beklemem gerekiyor? Ayrıca, şerbetin revaninin her tarafına eşit dağıldığını nasıl anlayabilirim?
Cevap yazMerğub, kremalı revani yaparken şerbetin soğuması için yaklaşık 1 saat beklemen yeterli olacaktır. Şerbetin revaninin her tarafına eşit dağıldığını anlamak için, şerbeti dökerken yavaş ve gezdirerek dökmeye dikkat et. Ayrıca, revaninin şerbeti iyice çekmesi için bir kaç dakika bekledikten sonra bir bıçak ya da spatula yardımıyla hafifçe dilimleyerek şerbetin her yere ulaştığından emin olabilirsin. Afiyet olsun!