Meksika Revanisi Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Meksika Revanisi Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Revanisi

Meksika Revanisi, Türk usulü revaniden farklı olarak biraz daha hafif yapılan ve şerbetinde su yerine süt kullanılan bir tatlıdır. Yurdumuz revanisi malzemelerinde bulunan süt, sıvı yağ ve bolca unun aksine bu tatlı da malzemeler oldukça az olduğundan kalori olarak da bilinen revaniden oldukça düşük besin değerlerine sahiptir. Meksika revanisi yapımı şu şekildedir.

Meksika Revanisi İçin Gerekli Malzemeler
  • Beş adet yumurta
  • Dört yemek kaşığı oda sıcaklığında oldukça yumuşak kıvamlı tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Hindistan cevizi
  • Bir su bardağı kadar un
  • Vanilya, kabartma tozu

Şerbeti İçin
  • İki su bardağı süt
  • İki paket krema
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Üzeri için tercihe göre hazır sos

Meksika Revanisi Nasıl Yapılır?

Yumurtaların beyazı ile sarısı ayrılarak beyazı mikser ile köpük, köpük oluncaya kadar çırpılır. Diğer yandan şeker ile yumurta sarıları da iyice çırpılarak üzerine tereyağı ve Hindistan cevizi eklenir. Yumurta beyazı da bu karışıma eklenerek iyice karıştırılır ve üzerine un, kabartma tozu, vanilya eklenir. Yağlanmış fırın tepsisine dökülen hamur önceden ısıtılmış yüz seksen derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Pişme sırasında revaninin şerbeti için bir kap alınır ve süt ile krema iyice çırpılarak üzerine toz şeker de eklenir ve iyice karıştırılır. Şerbet buzdolabına kaldırılır. Pişen revani fırından çıkarılır ve soğuk şerbet ile buluşturulur. Buzdolabında iki ya da üç saat bekletilen Meksika revanisi hazır sos veya krem şanti ile süslenerek servis yapılır.

Ekstra Bilgiler

Meksika Revanisi, hafif ve lezzetli yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Şerbetinde su yerine süt kullanılması, tatlıya farklı bir aroma ve yumuşaklık kazandırır. Ayrıca, Hindistan cevizi kullanımı tatlıya egzotik bir tat katar. Bu tatlıyı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, şerbetin soğuk, tatlının ise sıcak olmasıdır. Bu şekilde tatlı, şerbeti daha iyi çeker ve daha lezzetli olur.

Servis Önerileri

Meksika Revanisi, üzerine dökülen hazır sos veya krem şanti ile servis edildiğinde daha şık ve lezzetli bir sunum elde edilir. Ayrıca, tatlının yanında bir top vanilyalı dondurma da servis edebilirsiniz. Bu, tatlının lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Meksika Revanisi, geleneksel revaniye göre daha düşük kaloriye sahiptir. İçerisinde kullanılan malzemeler sayesinde daha hafif bir tatlıdır. Ancak, yine de tatlı tüketiminde ölçülü olmakta fayda vardır.

Sonuç

Meksika Revanisi, hafif ve lezzetli yapısıyla her damak zevkine hitap eden bir tatlıdır. Kolay yapımı ve az malzemesi ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Denemenizi tavsiye ederiz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İki Renkli Revani Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kaymaklı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Revani Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri

Revani Püf Noktaları Nelerdir?

Revani Püf Noktaları Nelerdir?

Güncel

Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri