Elif atalar'ın tam ölçülü revani tarifi nedir?

Elif Atalar'ın tam ölçülü revani tarifi, geleneksel Türk tatlısını evde kolayca hazırlamanızı sağlar. İrmik ve şeker şerbetiyle tatlandırılan bu lezzet, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek. Tarif, adım adım hazırlık sürecini detaylandırarak, herkesin yapabileceği şekilde sunulmuştur.

20 Şubat 2025

Elif Atalar'ın Tam Ölçülü Revani Tarifi Nedir?


Revani, Türk mutfağında yer alan ve genellikle şeker şerbeti ile tatlandırılan, irmik ile hazırlanan bir tatlı çeşididir. Elif Atalar, bu geleneksel tatlının tarifini tam ölçülerle sunarak, evde kolayca yapılabilmesini sağlamaktadır. Aşağıda, Elif Atalar'ın tam ölçülü revani tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Revani tarifinde kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbet İçin


Revani tatlısının üzerine dökülecek şerbet için ihtiyaç duyulan malzemeler:
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Bir dilim limon

Hazırlık Aşaması

Revani yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemelerin hazırlandığından emin olun. İşte hazırlık aşamaları:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisinde iyice çırpın. Karışımın koyulaşıp krema kıvamına gelmesi gerekir.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Revani pişerken, şerbetinizi hazırlamak için:
  • Su ve toz şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra içerisine bir dilim limon ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara bırakın.

Revani ve Şerbetin Birleştirilmesi

Revani fırından çıktıktan sonra:
  • Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğumuş olan şerbetle dikkatlice dökün.
  • Şerbetin revani tarafından iyice emilmesi için tatlının birkaç saat dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani tatlınız servise hazır olduğunda, dilimleyerek tabaklara alabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak:
  • Hindistan cevizi serpebilir,
  • Fındık veya ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
  • Yalnızca sade olarak da sunulabilir.

Sonuç

Elif Atalar'ın tam ölçülü revani tarifi, misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan revani, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu tarifle, evde yapılan tatlıların lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

Revani tarifini uygularken, malzemelerin tazeliği ve ölçülerine dikkat etmek, tatlının başarısını artıracaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Münib 22 Şubat 2025 Cumartesi

Revani tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular var. Öncelikle, tarifte belirtilen malzemelerin ölçüleri tam olarak yeterli mi? Özellikle şeker miktarının tatlılık açısından nasıl bir etki yarattığını merak ediyorum. Ayrıca, revaniyi fırından çıkarırken ne kadar süre bekletmek gerekiyor? Sıcak şerbetin üzerine dökülmesi, tatlının dokusunu nasıl etkiliyor? Son olarak, üzerine eklenebilecek alternatif malzemeler var mı? Bu tarifteki gibi bir revaniyi ilk kez deneyecek biri olarak bu detaylar benim için çok önemli.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri