Krem şantili revani tarifi nasıl yapılır?

Krem şantili revani, Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olup, hafif ve lezzetli bir alternatife dönüşmüştür. Bu tarif, yumuşak dokusu ve tatlı şerbeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Krem şanti ile zenginleştirilmiş bu tatlı, özel günler için mükemmel bir seçenektir.

26 Kasım 2024

Krem Şantili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve şerbetli yapısıyla, özellikle bayram ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Krem şantili revani, geleneksel tarifin modern bir yorumudur ve tatlıya hafif bir dokunuş katar. Bu makalede, krem şantili revani yapımının detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Revani yapımında kullanacağınız malzemeler, tatlının lezzetini ve dokusunu belirlemede önemli bir rol oynar. İşte krem şantili revani için gerekli olan malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Hazırlık Aşaması


Krem şantili revani yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

1. Şerbetin Hazırlanması

İlk olarak revaniyi şerbetlemek için şerbeti hazırlamak gerekmektedir.
  • 2 su bardağı suyu ve 2 su bardağı toz şekeri bir tencereye koyun.
  • Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması

Şerbet soğurken, revani hamurunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  • 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri bir kaba koyun, iyice çırpın.
  • Yumurta ve şekerin rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

3. Pişirme Aşaması

Revani hamurunu hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçebilirsiniz.
  • Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Pişen revaniyi fırından çıkardıktan sonra, sıcak şerbeti üzerine dökün.

4. Krem Şantinin Hazırlanması

Revani soğurken krem şantiyi hazırlamak gerekmektedir.
  • 1 paket krem şantiyi, 1 su bardağı süt ile çırparak yoğun bir kıvam elde edin.
  • Krem şanti hazır olduktan sonra, revani soğuduktan sonra üzerine eşit şekilde sürün.

Servis Aşaması

Krem şantili revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.
  • Soğuyan revaniyi dilimleyin.
  • Her dilimin üzerine bir miktar krem şanti ekleyin.
  • Hindistan cevizi veya fındık ile süsleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Krem şantili revani, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bir lezzettir. Ayrıca, revaniyi farklı meyve sosları veya çikolata sosları ile zenginleştirerek alternatif tatlar yaratabilirsiniz. Revaniyi bir gece önceden hazırlayıp, dinlendirirseniz lezzeti daha da artacaktır.

Krem şantili revani tarifini uygulayarak hem geleneksel bir tatlıyı modern bir dokunuşla sunabilir hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rağıb 30 Kasım 2024 Cumartesi

Krem şantili revani tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapımına bir an önce başlamayı düşündüm. Şerbetin hazırlanması aşamasındaki detaylar oldukça önemli, özellikle kaynatma süresi! Revani hamurunu hazırlarken yumurtaların rengi açılana kadar çırpılması gerektiği vurgusu ise dikkatimi çekti. Fırınlama süresi ve sıcaklığı da tam kıvamında pişirmek için kritik. Krem şantiyi hazırladıktan sonra, soğuyan revaniye eşit şekilde sürmek de önemli bir adım. Misafirlerime sunarken üzerini hindistancevizi veya fındıkla süsleyeceğim ve bu tarifin özel günlerde ne kadar etkileyici olabileceğini düşünüyorum. Bu tarife göre denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri