Şerbeti Kaynamayan Revani Nasıl Yapılır?
Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik, yoğurt ve şekerle yapılan bu tatlı, şerbeti kaynatmadan da hazırlanabilmektedir. Bu makalede, şerbeti kaynamayan revani tarifinin detayları aktarılacaktır.
Malzemeler
Revani tarifinde kullanacağınız malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı soğuk su
- Yarım su bardağı toz şeker (şerbet için)
- İsteğe bağlı olarak hindistancevizi veya ceviz
Hazırlık Aşaması
Revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Bu karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
- Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Şerbetin Hazırlanması
Şerbetin kaynamadan hazırlanması için aşağıdaki adımları uygulayın: - Soğuk suyu bir kaba alın ve içine yarım su bardağı toz şekeri ekleyin.
- Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu işlem, şerbetin kaynamadan hazır hale gelmesini sağlayacaktır.
- Fırından çıkan sıcak revaniyi, hazırladığınız soğuk şerbetle hemen buluşturun. Revaniyi dilimleyerek şerbetin her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Servis Önerileri
Revani servisi için bazı öneriler: - Revaniyi dilimledikten sonra üzerine hindistancevizi veya dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak yanında kaymak veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
- Revaniyi beklettikçe şerbeti içine çekeceği için bir gün önceden hazırlamak daha iyi bir sonuç verebilir.
Sonuç
Şerbeti kaynamayan revani tarifi, kolay ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de hafif olan bu tatlı, özel günlerde veya misafirlerinize sunmak için tercih edilebilir. Umarız bu tarif, mutfak deneyimlerinize lezzet katar. Afiyet olsun! | 
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle şerbetin kaynamadan hazırlanması çok pratik görünüyor. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken dikkat etmek gerektiğini belirtmişsiniz, bu adımın kıvam için ne kadar önemli olduğunu biliyor musunuz? Ayrıca, soğuk şerbetin sıcak revaniye dökülmesiyle nasıl bir lezzet elde ettiğinizi merak ediyorum. Hindistancevizi veya ceviz ekleyerek sunmak da güzel bir dokunuş. Sizce bu tatlıyı misafirlerinize sunduğunuzda nasıl bir geri dönüş alırsınız?
Cevap yazMerhaba Şinid,
Revani tarifi gerçekten de denemeye değer bir tatlı! Yumurtaları ve toz şekeri çırparken dikkat etmek, kısmen havalı ve kabarık bir hamur elde etmek açısından oldukça önemli. Bu adım, tatlının dokusunu etkiliyor ve lezzetinde belirleyici bir rol oynuyor.
Soğuk şerbetin sıcak revaniye dökülmesi ise tatlının hem lezzetini hem de dokusunu harika bir şekilde dengeliyor. Sıcak ve soğuk arasındaki bu zıtlık, tatlıya eşsiz bir aroma katıyor. Hindistancevizi veya ceviz eklemeyi tercih etmek de sunumda güzel bir dokunuş sağlıyor; bu tür malzemeler, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor.
Misafirlerinize sunduğunuzda, kesinlikle olumlu geri dönüşler alacağınızı düşünüyorum. Çünkü revani, çoğu insanın sevdiği bir tatlı ve sunumunuzla birlikte harika bir deneyim yaratabilirsiniz. Denediğinizde sonuçları merak ediyorum!