Sütlü Hindistan Cevizli Revani Nasıl Yapılır?Sütlü hindistan cevizli revani, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. Aşağıda, sütlü hindistan cevizli revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını bulabilirsiniz. MalzemelerRevani hamurunu hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
Şerbet için:
Hazırlık AşamasıRevaniyi hazırlamadan önce, şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Şerbetin soğuk olması, revani ile birleştiğinde daha iyi bir tat elde edilmesini sağlar. Şerbetin Hazırlanması1. Bir tencereye su ve şeker konularak kaynatılır. 2. Kaynadıktan sonra limon dilimi eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır. 3. Şerbet ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır. Revani Hamurunun Hazırlanması1. Geniş bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. 2. Ardından sırasıyla süt, sıvı yağ ve irmik eklenerek karıştırılır. 3. Karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve hindistan cevizi eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. 4. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Revaniyi ŞerbetlemeFırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin, revaniyi iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekletilmesi önerilir. Süsleme ve ServisRevani soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır. Üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyerek daha görsel bir sunum elde edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçSütlü hindistan cevizli revani, hazırlanması kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel tarifin modern yorumlarıyla zenginleştirilebilen bu tatlı, misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir. Denemenizi tavsiye ederim! |
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli tatlı tarifleri denemeyi seven biri olarak, sütün ve hindistan cevizinin birleştiği bu revani tarifini mutlaka denemek istiyorum. Özellikle şerbetin soğuk olması gerektiği detayı, tatlıyla daha iyi bir uyum sağlarken, sunumda hindistan cevizi veya fındık ile süslemeyi de çok beğendim. Portakal kabuğu rendesi eklemek gibi küçük değişikliklerle tarife farklı bir aroma katılabileceğini bilmek, yaratıcı olmamı sağlıyor. Buzdolabında 2-3 gün taze kalabilmesi de, önceden hazırlayıp misafirlerime sunabileceğim anlamına geliyor. Sizce bu tarifin en dikkat çekici yanı nedir?
Cevap yazMerhaba Saye,
Süt ve hindistan cevizinin birleşimi gerçekten de çok lezzetli bir tatlı ortaya çıkarıyor. Bu tarifin en dikkat çekici yanlarından biri, şerbetin soğuk olmasıyla tatlının uyumunun artması. Sıcak ve soğuk dengesi, damak tadını zenginleştiriyor. Ayrıca, sunumda hindistan cevizi veya fındık ile süsleme fikri, tatlının görsel cazibesini artırırken, aynı zamanda farklı dokuların bir araya gelmesini sağlıyor.
Portakal kabuğu rendesi gibi küçük dokunuşlar ise, yaratıcılığı artırarak tarife kişisel bir tat katmanıza olanak tanıyor. Buzdolabında 2-3 gün taze kalabilmesi de, misafirlerinize önceden hazırlayıp sunabileceğiniz pratik bir çözüm sunuyor. Kısacası, bu tarifin hem lezzeti hem de hazırlık kolaylığı onu öne çıkarıyor. Denemeniz harika olacak, afiyet olsun!