Tart Kalıbında Muhallebili Revani Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli bir tatlı olarak bilinse de, muhallebili versiyonu ile de oldukça beğenilmektedir. Tart kalıbında yapılan muhallebili revani, sunumu itibarıyla estetik bir görünüm sunar. Bu makalede, tart kalıbında muhallebili revani yapımının detayları ele alınacaktır. MalzemelerRevani için gerekli malzemeler şunlardır:
Muhallebi için:
Şerbet için:
Yapılışı1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Revani Hamurunun Yapılması: - Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. - Yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Ardından irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Elde edilen hamuru, yağlanmış tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin. 3. Muhallebinin Hazırlanması: - Süt, toz şeker, nişasta ve unu bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. - Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilini ve tereyağını ekleyip karıştırın. 4. Revani ve Muhallebinin Birleştirilmesi: - Fırından çıkan revaniyi soğumaya bırakın. Soğuyan tatlının üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. - Soğuyan muhallebiyi, şerbetli revaninin üzerine dökün ve düzleştirin. 5. Dinlendirme: - Tart kalıbında muhallebili revaniyi buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis ÖnerileriSonuçTart kalıbında muhallebili revani, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir tatlıdır. Yapılışı pratik olan bu tatlı, özel günlerde veya misafirliklerde sunmak için mükemmel bir tercihtir. Denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapımında muhallebili bir versiyon denemek harika bir fikir! Şerbetli tatlıları sevmeyenler için muhallebili revani kesinlikle güzel bir alternatif. Tart kalıbında hazırlamak, her zaman estetik bir sunum sağlıyor. Özellikle dinlendirilip soğuduktan sonra üzerini hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemek, tatlının görünümünü daha da çekici hale getiriyor. Bu tarifi uyguladıktan sonra, misafirlerinize sunmaktan keyif alacağınızdan eminim. Fırından çıkan revaniyi şerbetle buluşturduğunuz an, o muhallebiyi eklemek için sabırsızlanacaksınız gibi görünüyor! Deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın derim.
Cevap yaz