4 Kişilik Hashaslı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İrmik ve şekerin buluştuğu bu şerbetli tatlı, haşhaşın eşsiz aromasıyla zenginleşir. Tarifteki malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla, evde kolayca yapılan lezzetli bir alternatif sunulmaktadır.

13 Ekim 2024

4 Kişilik Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle haşhaşın eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş bir revani çeşididir. Revani, irmik ve şekerin buluştuğu, şerbetli bir tatlıdır. Bu yazıda, 4 kişilik haşhaşlı revani tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Şerbeti için: 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker

Hazırlık Aşaması


Revani yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Şerbet, tatlının lezzetini artıran en önemli unsurlardan biridir.

Şerbetin Hazırlanışı

  • 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revani Hamurunun Hazırlanışı

  • Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması için yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • İrmiği, unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin. Son olarak haşhaş tohumlarını da ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Revani piştikten sonra, fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerinize dökün.
  • Şerbetin tamamen çekmesi için tatlının dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, antep fıstığı veya dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında sıcak bir çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Haşhaş, besleyici özellikleri ile bilinen bir malzemedir. İçeriğinde yüksek miktarda kalsiyum, magnezyum ve sağlıklı yağlar bulundurur. Bu nedenle, tatlınız hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olacaktır. Ayrıca, haşhaşlı revani, özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edebileceğiniz şık bir tatlıdır.

Sonuç olarak, haşhaşlı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Şerbetli tatlı severler için bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eraltay 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu haşhaşlı revani tarifini okurken, içindeki malzemelerin ve yapım aşamalarının ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle şerbetin hazırlanması ve revani hamurunun karıştırılması aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar çok önemli, değil mi? Haşhaş tohumlarının eklenmesi, tatlıya farklı bir aroma katacak gibi görünüyor. Bu tarifi denedikten sonra, üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ekleyerek sunmanın ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyorum. Ayrıca, bu tatlının besleyici özellikleri de oldukça cezbetti; sağlıklı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek! Sizce de özel günlerde misafirlere sunulacak şık bir tatlı olmaya aday değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eraltay,

Yorumunuzda belirttiğiniz gibi, haşhaşlı revani tarifinin pratikliği gerçekten dikkat çekici. Şerbetin Hazırlanması aşamasında, şeker ve suyun doğru oranını ayarlamak, tatlının lezzetini belirleyen en önemli noktalardan biridir. Ayrıca, Revani Hamurunun Karıştırılması sırasında malzemelerin iyice harmanlanması, tatlının dokusunu etkiler.

Haşhaş tohumlarının eklenmesi kesinlikle tatlıya farklı bir aroma katacaktır; bu tür yenilikler, tatlıyı sıradanlıktan çıkarır. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı eklemek ise hem görsel hem de tat açısından zenginlik katacaktır.

Besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir tatlı arayanlar için haşhaşlı revani harika bir alternatif sunuyor. Özellikle özel günlerde misafirlere sunulması, tatlıyı şık ve gösterişli kılacak bir seçim. Bu nedenle, kesinlikle özel günlerde tercih edilmeye aday bir tatlı olarak değerlendirilebilir.

Ellerinize sağlık, umarım tarifi denedikten sonra beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri