4 kişilik revani tarifi nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. İrmik ve şerbet ile hazırlanan bu lezzet, çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilir. İşte 4 kişilik revani tarifi, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla birlikte sizlerle.

30 Kasım 2024

4 Kişilik Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve şerbet ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tatlı, hem pratik yapımı hem de damaklarda bıraktığı eşsiz tat ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, 4 kişilik revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapıldığını inceleyeceğiz.

Malzemeler


Revani tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 çimdik tuz
  • Üzeri için: Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Şerbet İçin Malzemeler


Revani tatlısının şerbeti için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

Revani tatlısının yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Şerbetin Hazırlanması

İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. Şerbetin kaynamaya devam etmesini sağlayarak 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

Bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın köpüklenmesi sağlanmalıdır. Ardından yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. Pişirme İşlemi

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Revani, üzeri altın rengi alana kadar pişmelidir.

4. Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan revani, sıcak şerbet ile buluşturulmalıdır. Şerbeti, revani sıcakken dökerek tatlımızın şerbeti çekmesini sağlayın.

5. Dinlendirme ve Servis

Revani tatlısını şerbetini çekmesi için bir süre dinlendirin. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısının daha yoğun bir tat alması için şerbetin içerisine birkaç damla gül suyu ekleyebilirsiniz.- Hamurun içine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Revani tatlısı, buzdolabında saklandığında bir iki gün tazeliğini koruyabilir.

Sonuç

Revani, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. 4 kişilik bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiye 01 Aralık 2024 Pazar

Revani tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle şerbetin hazırlanışı ve hamurun nasıl yapıldığı detayları oldukça açıklayıcı. Sıcak şerbeti dökme aşamasında dikkat edilmesi gerekenler de önemli; tatlının şerbeti çekmesi için bu adımın doğru yapılması gerektiğini anlıyorum. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi serpiştirmek de çok güzel bir dokunuş. Gül suyu eklemek ve iç malzemelere ceviz ya da fındık katmak da farklı lezzetler denemek için harika fikirler. Buzdolabında saklayıp birkaç gün taze kalmasını sağlamak da güzel bir avantaj. Denediğimde sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri