Az Ölçülü Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan bu tatlı, şerbetli yapısı ve yumuşak dokusuyla damaklarda hoş bir tat bırakır. Az ölçülü revani tarifi, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İşte bu tatlının nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.
Malzemeler
Revani hazırlamak için şu malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için: - 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Hazırlık Aşamaları
Revani tarifinin hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir revani yapabilirsiniz: - Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılıncaya kadar çırpmaya devam edin.
- Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, ardından irmiği ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Son olarak, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen revaniyi fırından çıkarın. Şerbetin soğumasını bekleyin ve revani sıcak, şerbeti soğuk olacak şekilde üzerine dökün. Şerbeti tamamen çekmesini bekleyin.
- Revaniyi dilimleyerek servis edin.
Servis Önerileri
Az ölçülü revani, sade olarak tüketilebileceği gibi üzerine hindistan cevizi, fıstık veya ceviz ile süslenerek de servis edilebilir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunulduğunda lezzeti katlanarak artar.
Ekstra Bilgiler
- Revani, hazırlık süresi açısından oldukça kısa bir zaman diliminde yapılabilen bir tatlıdır.- Şerbetli tatlılar genellikle bir süre dinlendirilerek servis edilirse daha lezzetli hale gelir.- Revani tarifinde kullanılacak irmik, tatlının dokusunu ve lezzetini belirleyen en önemli malzemelerden biridir. İrmik, tatlıya hem yumuşaklık hem de hafif bir kıvam kazandırır.- Tarife isteğe bağlı olarak portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma kazandırabilirsiniz.
Sonuç olarak, az ölçülü revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli tatlı ile mutlu etmek için tarifimizi uygulayabilirsiniz. |
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
