En lezzetli haşhaşlı revani tarifi nedir?

Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve haşhaşın buluşmasıyla eşsiz bir lezzet sunar. Hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, misafirlerinize hitap edecek tatlı bir alternatif sunar. İşte detaylı tarif ve ipuçları.

24 Kasım 2024

En Lezzetli Haşhaşlı Revani Tarifi Nedir?


Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şekerden yapılan bu tatlı, haşhaş ile birleştiğinde eşsiz bir lezzet sunar. İşte en lezzetli haşhaşlı revani tarifinin detayları.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin Malzemeler


  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu

Hazırlık Aşaması

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk adım olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlem, tatlının hafif ve kabarık olmasını sağlar.

2. Yoğurt ve Sıvı Yağın Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: İrmik, un, haşhaş tohumu, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemelerin iyice birleşmesine dikkat edin.

4. Kalıba Dökme: Elde edilen hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

1. Şeker ve Su: Şerbet için su ve şekeri bir tencereye koyun. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

2. Limon Suyunun Eklenmesi: Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı hafif yoğun olmalıdır.

3. Soğutma: Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revani ve Şerbetin Buluşması

Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlının içine çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Haşhaşın Faydaları: Haşhaş, zengin omega-3 yağ asidi içeriğiyle bilinir. Kalp sağlığını destekler ve sindirim sistemine fayda sağlar. - Tatlıyı Daha Hafif Hale Getirme: Daha hafif bir tatlı istiyorsanız, şeker miktarını azaltabilir ya da alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.- Farklı Versiyonlar: Tarife badem, ceviz veya diğer kuruyemişleri ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Sonuç olarak, haşhaşlı revani, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu muhteşem tatlı tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sebük 26 Kasım 2024 Salı

Revani yaparken haşhaşın eklenmesi gerçekten farklı bir lezzet katıyor mu? Bu tarifte haşhaş tohumu kullanılması, tatlının dokusunu ve tadını nasıl etkiliyor? Ayrıca, şerbetin sıcak revaniye dökülmesi gerektiği belirtilmiş; bu işlem tatlının daha iyi bir tat almasını sağlıyor mu? Sizce, üzerine serpilmesi önerilen ceviz veya hindistan cevizi gibi malzemeler, tatlıyı daha da zenginleştiriyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri