Fındıklı revani tarifi nasıl yapılır?

Fındıklı revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve fındık aromasıyla öne çıkan bu tarif, özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilir. Detaylı tarif ve yapılış adımlarıyla evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Ekim 2024

Fındıklı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Fındıklı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve fındık lezzeti ile damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Bu makalede, fındıklı revani tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fındıklı revani yapımında kullanılması gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Şerbet için
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılış Aşamaları


Fındıklı revani hazırlarken aşağıdaki aşamaları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu, vanilini ve unu ilave ederek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Son olarak dövülmüş fındıkları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

3. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kek tarafından iyice emilmesi için tatlının birkaç saat dinlenmesine izin verin.

5. Adım: Servis

Fındıklı revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini fındık parçaları veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Fındıklı revani, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlıdır.- Şerbetin kıvamını ayarlamak için su ve şeker oranını isteğinize göre değiştirebilirsiniz.- Fındık yerine ceviz ya da badem de kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Tatlının daha yumuşak olması için şerbeti döktükten sonra üzerini streç film ile kaplayarak dinlendirebilirsiniz.

Sonuç

Fındıklı revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve herkesin beğenisini kazanır. Yukarıda belirtilen tarif ve aşamalar ile evde kolayca fındıklı revani yapabilirsiniz. Misafirlerinizi bu lezzetli tatlı ile ağırlamak, onların damaklarında unutulmaz bir iz bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bolgan 26 Ekim 2024 Cumartesi

Fındıklı revani yapmayı düşündüğümde, tarifteki malzemelerin çeşitliliği beni heyecanlandırdı. Özellikle yoğurt ve dövülmüş fındık kullanılması, tatlıya bambaşka bir lezzet katıyor. Şerbetin hazırlanması aşamasında limon suyunun eklenmesi, tatlıya ne kadar ferahlatıcı bir dokunuş katıyor, değil mi? Ayrıca, fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor; 30-35 dakika içerisinde enfes bir tatlı elde etmek mümkün. Servis sırasında fındık parçaları veya hindistan cevizi ile süsleyerek şıklık katmak da harika bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bolgan,

Fındıklı revani tarifi gerçekten de dikkat çekici ve lezzetli bir seçenek. Yoğurt ve dövülmüş fındık gibi malzemelerin kullanılması, tatlıya hem farklı bir doku hem de zengin bir tat katıyor. Limon suyu eklenmesi ise tatlının ağırlığını alarak ferahlatıcı bir etki sağlıyor. Bu detay, tatlıyı daha da özel kılıyor.

Fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, pratik bir tarif arayanlar için oldukça avantajlı. Ayrıca, servis sırasında fındık parçaları veya hindistan cevizi ile süslemek, tatlıya görsel bir şıklık katmanın yanı sıra lezzetini de artıracaktır. Denemek için sabırsızlanman çok doğal, umarım yaptığında harika sonuçlar alırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri