Limonlu Revani Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısınız?

Limonlu revani, Türk mutfağının sevilen ve ferahlatıcı tatlılarından biridir. İrmik ve limon suyu ile hazırlanan bu şerbetli tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilir. Kolay tarifi ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek bir lezzet sunar.

19 Ekim 2024

Limonlu Revani Nedir?


Limonlu revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Genellikle irmik, şeker ve limon suyu ile yapılan bu tatlı, şerbetli bir yapıya sahiptir. Limon aroması, revaniye ferahlatıcı bir lezzet katarak, tatlı sevenlerin beğenisini kazanmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir.

Limonlu Revani İçin Gerekli Malzemeler


Limonlu revani yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 limonun suyu ve rendesi
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 1 limonun suyu

Limonlu Revani Tarifi


Limonlu revani yapımına aşağıdaki adımlarla başlayabilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması: - İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu koyun. - Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5-10 dakika kaynatmaya devam edin. - Limonun suyu eklenerek bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. - İçine yoğurdu, limon suyu ve rendesini ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. - Sıvı yağı da ekleyerek karıştırmayı sürdürün.

3. Pişirme İşlemi: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Revani piştikten sonra, fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün.

4. Servis: - Revani, şerbeti çektikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine limon dilimleri veya hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Şerbetin daha yoğun bir tatlı elde etmek için, şerbetin soğuk, revani hamurunun sıcak olmasına dikkat edilmelidir.- Limon yerine portakal suyu kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.- Revani, soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilirse daha lezzetli bir hale gelecektir.- İsterseniz üzerine kaymak veya dondurma ile servis yaparak tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, limonlu revani tarifi oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Tarifin tüm detaylarını uygulayarak, lezzetli bir limonlu revani hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuna Eren 14 Ekim 2024 Pazartesi

Limonlu revaniyi yapmayı düşündüğünüzde, tarifteki malzemelerin tam olarak ne kadar önemli olduğunu merak ediyor musunuz? Özellikle limonun suyu ve rendesi, tatlıya o ferahlatıcı lezzeti katıyor. Siz de yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre olabilir. Peki, şerbetin sıcak, revani hamurunun soğuk olmasının önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu detay, tatlının lezzetini nasıl etkiliyor? Ayrıca, üzerine kaymak ya da dondurma ekleme fikri ne kadar cazip geliyor? Bu şekilde sunulursa, limonlu revaninin tadı daha da zenginleşebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tuna Eren,

Malzemelerin Önemi
Limonlu revani tarifinde malzemelerin miktarı ve kalitesi gerçekten çok önemli. Limonun suyu ve rendesi, tatlının hem ferahlatıcı hem de eşsiz bir lezzet katmasını sağlıyor. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlı olduğu için, limonun tazeliği ve asidik yapısı, tatlının ağızda bıraktığı etkiyi artırıyor.

Şerbetin Sıcaklığı
Şerbetin sıcak, revani hamurunun soğuk olması, tatlının lezzeti üzerinde büyük bir etki yaratıyor. Bu yöntem, şerbetin hamura iyice işlemesini sağlıyor ve tatlının daha yumuşak ve nemli olmasına yardımcı oluyor. Eğer bu dengeyi sağlarsanız, revani çok daha lezzetli bir hâle gelecektir.

Kaymak veya Dondurma Eklemek
Üzerine kaymak ya da dondurma eklemek, limonlu revaninin tadını kesinlikle zenginleştirir. Kaymak, tatlıya kremsi bir doku katarken, dondurma ise serinletici bir unsur olarak tatlıyı tamamlıyor. Böyle sunulduğunda, limonlu revani hem görsel olarak etkileyici hem de tat olarak daha doyurucu bir hâl alıyor. Bu tür ekstra dokunuşlar, tatlıyı daha da özel kılmak için harika bir yol.

Sonuç olarak, limonlu revani yaparken bu detaylara dikkat etmek, tatlının kalitesini ve lezzetini artırmak açısından oldukça faydalı olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri