Oktay usta'nın irmik tatlısı revani tarifi nedir?

Revani, Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olup, irmik ve şekerle hazırlanan, şerbetle tatlandırılan bir lezzettir. Oktay Usta'nın tarifi, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkar. Bu yazıda, revani tarifinin adım adım hazırlanışını keşfedeceksiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'nın İrmik Tatlısı Revani Tarifi

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve şeker ile hazırlanan, şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Oktay Usta'nın tarifleri, pratik ve lezzetli olması ile bilinir. Revani, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, Oktay Usta'nın irmik tatlısı revani tarifini detaylarıyla inceleyeceğiz.

Malzemeler

Revani tarifinin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri

Revani tatlısı için hazırlanacak şerbetin malzemeleri ise şunlardır:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması

Revani tatlısının hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şeker bir tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 5-10 dakika daha kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır.
Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır.
Karışım, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
Pişen revani fırından alınarak, sıcak şerbet soğuk tatlının üzerine dökülür.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, dilimlendikten sonra genellikle üzerine hindistan cevizi, file fındık veya ceviz ile süslenerek servis edilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Revani tatlısı, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır ve malzemeleri her evde bulunabilecek niteliktedir. Ayrıca, irmik tatlısı revani, soğuduktan sonra daha iyi bir tat alır, bu nedenle bir süre soğuması beklenmelidir. Şerbetin tatlıya iyice nüfuz etmesi için tatlının sıcak, şerbetin ise soğuk olması önerilmektedir. Oktay Usta'nın irmik tatlısı revani tarifi, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile tatlı severlerin favorisi olmaya adaydır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Berrak 21 Kasım 2024 Perşembe

Bu revani tarifini okuduğumda, özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan tatlıların ne kadar özel olduğunu bir kez daha hatırladım. Malzemelerin oldukça basit olması, bu tarifi denemek için harika bir fırsat sunuyor. Özellikle şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesi gerektiğini öğrenmek beni heyecanlandırdı çünkü bu, tatlının lezzetini artıran önemli bir detay gibi görünüyor. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fındık ekleyerek sunmanın, tatlının sunumunu ne kadar güzelleştirebileceğini düşündüm. Gerçekten de Oktay Usta'nın tarifleri her zaman pratik ve lezzetli! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi malzeme tatlının lezzetini daha fazla artırır?