Revani pudingli tarifini nasıl yapabilirim?

Revani pudingli tarifi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan revaninin zengin bir versiyonudur. İrmik, yoğurt ve pudingle hazırlanan bu tatlı, özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilebilir. Adım adım yapım süreci ve ipuçlarıyla lezzetli bir deneyim sunuyor.

02 Aralık 2024

Revani Pudingli Tarifi


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, irmik, şeker ve yoğurt gibi malzemelerle hazırlanarak, genellikle şerbetle ıslatılır. Pudingli versiyonu, geleneksel revani tarifine krema ve muhallebi eklenerek yapılan daha zengin bir alternatiftir. Bu makalede, revani pudingli tarifini adım adım inceleyecek ve bazı ipuçları vereceğiz.

Malzemeler


Revani pudingli tatlısını yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt (puding için)
  • 1 paket vanilyalı puding tozu
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1,5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Revani Hazırlığı


Revani pudingli tatlısının hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma: - Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Mikserle karışım beyazlaşana kadar çırpın.

2. Diğer Malzemeleri Ekleyin: - Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Şerbet Hazırlığı: - Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve şekeri kaynatın. - Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın. - Şerbeti soğumaya bırakın.

5. Puding Hazırlığı: - Ayrı bir tencerede sütü kaynatın ve puding tozunu ekleyin. - Sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin, ardından soğumaya bırakın.

6. Birleştirme: - Fırından çıkan sıcak revaniyi, hazırladığınız soğuk şerbetle ıslatın. - Üzerine hazırladığınız pudingi dökün ve düzeltin.

7. Servis: - Revani pudingli tatlınızı soğumaya bırakın. - İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. - Dilimleyerek servis yapın.

Ekstra İpuçları

Revani pudingli tarifinizi daha da lezzetli hale getirmek için aşağıdaki ipuçlarını dikkate alabilirsiniz:
  • Şerbetin içine birkaç damla portakal suyu eklemek, tatlıya farklı bir aroma katacaktır.
  • İrmik yerine bazı tariflerde un kullanmak, farklı bir doku elde etmenizi sağlar.
  • Pudingin içine kakao veya çikolata eklemek, tatlıya zengin bir tat kazandırabilir.
  • Üzerine taze meyveler eklemek, hem güzellik hem de lezzet katacaktır.

Revani pudingli tarifi, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu tatlı, özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilebilir. Umarım bu tarif, mutfakta başarılı bir deneyim yaşamanıza yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ali Sadi 17 Kasım 2024 Pazar

Revani pudingli tatlısını yapmak gerçekten harika bir deneyim olmalı! Malzemeler oldukça basit ve yapım aşamaları da oldukça net. Özellikle pudingin eklenmesi, tatlıyı zenginleştiriyor. Şerbetin içine portakal suyu eklemek fikri çok hoş, tatlıya farklı bir aroma katabilir. Pudingin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu denemek de harika bir fikir. Bu tarifin özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edileceğini düşünüyorum. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ali Sadi,

Revani pudingli tatlısı gerçekten de harika bir seçenek! Malzemelerin basit olması, bu tarifi herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Pudingin eklenmesi, tatlının hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştiriyor, bu da onu daha özel kılıyor.

Portakal Suyu Fikri

Şerbetin içine portakal suyu eklemek, tatlıya ferahlatıcı bir aroma katması açısından mükemmel bir fikir. Özellikle yaz aylarında, hafif ve ferah bir tatlı arayanlar için ideal olabilir.

Çikolatalı Versiyon

Pudingin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon denemek de oldukça yaratıcı! Çikolata severler için bu versiyon kesinlikle cazip olacaktır.

Özel Günlerde Tercih

Bu tarifin özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmesi de çok mantıklı; hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı. Deneme fırsatım olmadı ama tarifin kalitesine dair olumlu düşünceler içerisindeyim.

Siz bu tarifi denemeyi düşündünüz mü? Eğer denediyseniz, sonuçlarını merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri