Yumurtasız Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şerbetle yapılan bu tatlı, birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Yumurtasız revani tarifi, hem vegan beslenme tercih edenler hem de yumurta kullanmaktan kaçınanlar için harika bir alternatiftir. İşte, yumurtasız revani tatlısının tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler
Şerbet İçin Malzemeler
Yapılışı1. Şerbet Hazırlama: İlk olarak şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Hamur Hazırlama: Geniş bir karıştırma kabında irmik, un, toz şeker, yoğurt, süt, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin. Malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 3. Yağlama: Fırın tepsisini sıvı yağ ile iyice yağlayın. Hamuru tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Revani, üzeri altın rengi olana kadar pişirilmelidir. 5. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle dökün. Şerbetin tatlının içine iyice çekmesi için bir süre bekletin. 6. Süsleme: İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık içi ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerisiYumurtasız revani tatlısı, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, tatlının üzerine dondurma ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerYumurtasız revani tarifinin bu şekilde uygulanması, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı elde etmenizi sağlar. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Yumurtasız revani tatlısı yapmaya karar vermek harika bir fikir! Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle yoğurt ve süt kullanılması tatlıya güzel bir lezzet katacaktır. Hamur hazırlama aşaması da pratik, pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırmak yeterli gibi görünüyor. Peki, fırında pişirme süresi hakkında bir deneyimim var; revaniyi tam 30-35 dakika pişirirken, üstünün altın rengini almasını beklemek her zaman sabır gerektiriyor. Şerbetleme aşamasında sıcak revaninin üzerine soğuk şerbet dökme fikri, tatlının lezzetini iki katına çıkarıyor. Servis önerisindeki dondurma eklemek ise bence mükemmel bir dokunuş! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için ideal. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz