Az Revani Tarifi: Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?Az revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Genellikle şerbetli tatlılar arasında yer alır ve basit malzemelerle hazırlanan lezzetli bir alternatiftir. Bu yazıda, az revani tarifinin detaylarını, püf noktalarını ve pişirme yöntemlerini bulabilirsiniz. Az Revani İçin Gerekli MalzemelerAz revani yapımında kullanılan malzemeler oldukça basittir. İşte gerekli olanlar:
Az Revani TarifiAz revani yapımının adımları aşağıdaki gibidir: 1. Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyerek 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edin. 5. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin güzelce çekmesi için tatlının birkaç saat dinlenmesini bekleyin. Püf NoktalarıAz revani yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
Az Revani Servis ÖnerileriAz revani, genellikle dilimlenerek servis edilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, antep fıstığı veya ceviz serpebilirsiniz. Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ile servis yapmak, tatlının lezzetini artıracaktır. SonuçAz revani, lezzeti ve yapılışının kolaylığı ile sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Yukarıdaki tarif ve püf noktalarını dikkate alarak, kendi az revani tarifinizi deneyebilirsiniz. Unutmayın, tatlılar yaparken sevgi ve özen her zaman en önemli malzemedir. |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Az revani tarifini görünce aklıma hemen şu soru geldi: Bu tatlının kabarması için yumurtaları ve şekeri ne kadar çırpmak gerekiyor? Bir de şerbetin soğuk olması gerçekten tatlının lezzetini nasıl etkiliyor, denemek için sabırsızlanıyorum! Ayrıca, irmiğin tatlıya kattığı kıvamı merak ediyorum, bu noktada başka önerileriniz var mı?
Cevap yaz