Borcamda Revani Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Revani, özellikle Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi yumuşak, dışı ise şerbetle kaplanmış olan bu tatlı, misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Borcamda hazırlanması, hem pratiklik hem de sunum açısından büyük avantaj sağlar. İşte adım adım borcamda revani tarifi. MalzemelerRevani yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Revani Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Hamurun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa hamur pişmiş demektir. 4. Şerbetin Hazırlanması: Şerbet için suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara bırakın. 5. Şerbetin İkramı: Fırından çıkan revaniyi dilimleyin ve sıcak şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletin. Servis ÖnerileriRevani, dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında kaymak veya dondurma ile sunmak da lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, borcamda revani yapmak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Hem misafirlerinizi etkileyecek hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Bu tarifi uygulayarak siz de evinizde pratik bir şekilde revani hazırlayabilirsiniz. |
Revani tarifini okuduktan sonra, özellikle misafirler için hazırlamak harika bir seçenek gibi görünüyor. Yumuşak iç yapısı ve şerbetle kaplanmış dışı ile gerçekten de göz dolduran bir tatlı. Borcamda yapılmasının pratikliği de çok cazip, çünkü hem hazırlaması kolay hem de servis açısından avantaj sağlıyor. Şeker ve limon suyu ile hazırlanan şerbetin nasıl yapıldığını öğrenmek de oldukça faydalı. Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet döküldüğünde nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Ayrıca üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslemenin de tadını artıracağı kesin. Sizce revaniyi yaparken başka hangi malzemeler eklenebilir?
Cevap yaz