Borcamda revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Revani, Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olup, borcamda kolayca hazırlanabilir. Yumuşak dokusu ve şerbetiyle misafir sofralarının vazgeçilmezi olan bu tatlı, adım adım tarifle evde pratik bir şekilde yapılabilir. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarını takip ederek lezzetli bir revani elde edebilirsiniz.

30 Kasım 2024

Borcamda Revani Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Revani, özellikle Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi yumuşak, dışı ise şerbetle kaplanmış olan bu tatlı, misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Borcamda hazırlanması, hem pratiklik hem de sunum açısından büyük avantaj sağlar. İşte adım adım borcamda revani tarifi.

Malzemeler


Revani yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1.5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Revani Hazırlık Aşaması


1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılan karışımın içine yoğurdu, sıvı yağı, irmiği ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

3. Hamurun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa hamur pişmiş demektir.

4. Şerbetin Hazırlanması: Şerbet için suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara bırakın.

5. Şerbetin İkramı: Fırından çıkan revaniyi dilimleyin ve sıcak şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletin.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında kaymak veya dondurma ile sunmak da lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Revaniyi daha lezzetli hale getirmek için hamurun içine portakal ya da limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.- Şerbetin soğuk olması, tatlının daha iyi şerbetle buluşmasını sağlar.- İsteğe bağlı olarak, revaniye kakao ekleyerek kakaolu revani tarifini de deneyebilirsiniz.

Sonuç olarak, borcamda revani yapmak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Hem misafirlerinizi etkileyecek hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Bu tarifi uygulayarak siz de evinizde pratik bir şekilde revani hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İltifat 11 Aralık 2024 Çarşamba

Revani tarifini okuduktan sonra, özellikle misafirler için hazırlamak harika bir seçenek gibi görünüyor. Yumuşak iç yapısı ve şerbetle kaplanmış dışı ile gerçekten de göz dolduran bir tatlı. Borcamda yapılmasının pratikliği de çok cazip, çünkü hem hazırlaması kolay hem de servis açısından avantaj sağlıyor. Şeker ve limon suyu ile hazırlanan şerbetin nasıl yapıldığını öğrenmek de oldukça faydalı. Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet döküldüğünde nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Ayrıca üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslemenin de tadını artıracağı kesin. Sizce revaniyi yaparken başka hangi malzemeler eklenebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri