Cahide Haşhaşlı Revani tarifini okuduktan sonra, bu tatlının yapımının oldukça keyifli olduğunu düşünüyorum. Yumurtaların şekerle çırpılması aşaması, hamurun lezzetini artıracak bir başlangıç gibi görünüyor. Ayrıca, haşhaş tohumunun eklenmesi de tatlıya farklı bir aroma katacak. Şerbetin hazırlanma süreci de dikkatimi çekti; kaynatma işleminin ardından limon eklenmesi, şerbete tazelik katacak gibi. Fırında pişirme süresiyle ilgili de kütür kütür bir kıvam elde etmek için kürdan testi yapmak iyi bir yöntem. Servis önerileri kısmında ise hindistancevizi veya ceviz ile süslemek, tatlının sunumunu zenginleştirecektir. Bence bu tarif, hem misafirler için hem de özel günlerde yapılacak harika bir seçenek!
Cahide Haşhaşlı Revani tarifini okuduktan sonra, bu tatlının yapımının oldukça keyifli olduğunu düşünüyorum. Yumurtaların şekerle çırpılması aşaması, hamurun lezzetini artıracak bir başlangıç gibi görünüyor. Ayrıca, haşhaş tohumunun eklenmesi de tatlıya farklı bir aroma katacak. Şerbetin hazırlanma süreci de dikkatimi çekti; kaynatma işleminin ardından limon eklenmesi, şerbete tazelik katacak gibi. Fırında pişirme süresiyle ilgili de kütür kütür bir kıvam elde etmek için kürdan testi yapmak iyi bir yöntem. Servis önerileri kısmında ise hindistancevizi veya ceviz ile süslemek, tatlının sunumunu zenginleştirecektir. Bence bu tarif, hem misafirler için hem de özel günlerde yapılacak harika bir seçenek!
Cevap yaz