Ceviz ve portakal ile revani nasıl yapılır?

Ceviz ve portakal aromalı revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Bu tarifte, klasik revaniye taze meyve ve ceviz ekleyerek zenginleştirilmiş bir lezzet sunulmaktadır. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

08 Aralık 2024

Ceviz ve Portakal ile Revani Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şeker ile yapılan bu tatlı, ceviz ve portakal aroması ile zenginleştirildiğinde eşsiz bir lezzet sunar. Bu makalede, ceviz ve portakal ile revani yapımının detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Revani tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • 1 limonun kabuğu rendesi
  • 1 portakalın kabuğu rendesi
  • Şerbeti için: 2.5 su bardağı su, 2.5 su bardağı şeker, 1 limon suyu

Revani İçin Şerbet Hazırlama


Revani tatlısının lezzetini artıran en önemli unsurlardan biri şerbettir. Şerbeti hazırlamak için;1. Bir tencereye 2.5 su bardağı su ve 2.5 su bardağı şekeri ekleyin.

2. Karışımı kaynamaya bırakın.

3. Kaynadıktan sonra 1 limonun suyunu ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın.

4. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revani Hamurunu Hazırlama

Revani hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Geniş bir karıştırma kabında 4 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri çırpın.

2. Karışıma 1 su bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı sıvı yağı, limon ve portakal kabuğu rendelerini ekleyin.

3. Ardından 1 su bardağı irmiği, 1 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin.

4. Son olarak, iri kıyılmış ceviz içini de ekleyerek karıştırın.

Revaniyi Pişirme

1. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir borcama dökün.

2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.

3. Revani, üzeri hafif kızarana kadar pişirilmelidir.

4. Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün ve şerbetin çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya kaymak ile servis etmek de harika bir lezzet deneyimi sunacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Revani, soğuduktan sonra daha iyi bir tat kazanır, bu nedenle bir gece buzdolabında bekletmek tercih edilebilir.- Portakal suyu veya portakal aroması ekleyerek tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Ceviz yerine fındık veya badem de kullanılabilir, bu sayede farklı varyasyonlar elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, ceviz ve portakal ile yapılan revani, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır. Bu tarifi deneyerek, Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arısoy 17 Aralık 2024 Salı

Revani tarifinde ceviz ve portakal kullanmak gerçekten harika bir fikir! Cevizin lezzeti ve portakalın ferahlığı bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat kesinlikle eşsiz olacaktır. Şerbetin hazırlanışı ve hamurun yapılışı oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Ayrıca, revaniyi pişirirken dikkat edilmesi gereken noktalar da çok önemli. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle servis önerileri ile birlikte sunulduğunda nasıl bir lezzet deneyimi sunacağını merak ediyorum. Sizce bu tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabında bir gece bekletmenin etkisi ne olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri