Cevizli revani tatlısı nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Cevizli revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokusu ve cevizli aromasıyla özel günlerde tercih edilen bu tatlı, pratik tarifi sayesinde herkes tarafından kolayca hazırlanabilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla ilgili detaylar bu yazıda yer almaktadır.

17 Kasım 2024

Cevizli Revani Tatlısı Nasıl Hazırlanır, Hangi Malzemeler Gerekir?


Cevizli revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir tatlısıdır. Yumuşak dokusu ve cevizli lezzetiyle damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilmektedir. İşte cevizli revani tatlısının hazırlanışı ve gerekli malzemeleri hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Cevizli revani tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2,5 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Revani tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu, sıvı yağı ve irmiği ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Sonra un, kabartma tozu, vanilin ve dövülmüş cevizleri ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin. En az 1 saat beklemek, tatlının lezzetinin artmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Cevizli revani tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpebilir veya ceviz parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunum yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Cevizli revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. İster özel günlerde, ister günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Malzemelerinin kolay bulunabilirliği ve pratik tarifi sayesinde, herkesin rahatlıkla yapabileceği bir lezzet olarak mutfaklarda yerini alır.

Bu makalede, cevizli revani tatlısının hazırlanışı ve gerekli malzemeleri hakkında detaylı bilgi verdik. Umarım bu tarif, tatlı yapma deneyiminize katkı sağlar ve sevdiklerinizle paylaşacak güzel anılar biriktirmenize yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayber 11 Aralık 2024 Çarşamba

Cevizli revani tatlısının tarifini okuduğumda, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım. Özellikle şerbetin hazırlanma şekli ve tatlının üzerinin hafif kızarana kadar pişirilmesi çok dikkatimi çekti. Yumurta ve şekerin krema kıvamına gelmesi gerektiği kısmı da oldukça önemli gibi görünüyor. Malzemelerin her biri evde kolayca bulunabilecek şeyler, bu da işimi kolaylaştıracak. Servis önerileri kısmında dondurma ile sunum yapmayı düşünmek harika bir fikir! Bu tatlıyı yaparken en çok hangi aşamada zorlanırım acaba? Şerbetin çekmesini beklemek zorunda kalmak sabırsızlığımı artırır mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri