Çiğ kadayıflı revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Çiğ kadayıflı revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik ve kadayıfın uyumuyla hazırlanan bu lezzet, özel günlerin ve davetlerin gözdesidir. Tarifin detaylarını ve yapım aşamalarını keşfederek, bu eşsiz tatlıyı evde deneyebilirsiniz.

31 Ekim 2024

Çiğ Kadayifli Revani Nasıldır, Tarifi Nedir?


Çiğ kadayıflı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, kadayıfın ve irmiğin birleşimiyle oluşan muhteşem bir lezzet sunar. Bu makalede, çiğ kadayıflı revani tarifinin detaylarına ve yapılışına odaklanacağız.

Malzemeler


Çiğ kadayıflı revani için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram çiğ kadayıf
  • 200 gram irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşamaları


Çiğ kadayıflı revani yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Şerbetin Hazırlanması: - İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyun. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. - Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Hamurun Hazırlanması: - Çiğ kadayıfı bir kapta ince ince doğrayın. - Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. - Yoğurt, sıvı yağ, süt ve irmiği ekleyip karıştırın. - Üzerine vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. - En son olarak doğranmış çiğ kadayıfı ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Pişirme İşlemi: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle ıslatın. - Şerbetin iyice çekmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Çiğ kadayıflı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da oldukça lezzetli bir alternatif oluşturur.

Sonuç

Çiğ kadayıflı revani, Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. Yapımı oldukça pratik olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir. Şerbetli tatlıları sevenler için çiğ kadayıflı revani, hem lezzeti hem de sunumu ile beğenilecektir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Billur 05 Kasım 2024 Salı

Çiğ kadayıflı revani tarifini okuduktan sonra, bu tatlının nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini merak ettim. Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onun ne kadar popüler olduğunu gösteriyor. Kadayif ile irmiğin birleşimi gerçekten harika bir kombinasyon oluşturuyor. Bütün malzemelerini hazırladıktan sonra, şerbetin de nasıl yapılacağını öğrenmek beni heyecanlandırdı. Fırında pişirme süresi de 30-35 dakika gibi görünüyor, bu da oldukça pratik. Servis önerileri arasında dondurma ile birlikte sunmak da hoş bir fikir. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum, misafirlerim için harika bir sürpriz olur! Sizce de bu tatlının sunumu ne kadar önemlidir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri