Dr. Oetker Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Dr. Oetker markası, bu geleneksel tatlının farklı bir versiyonunu haşhaş ile zenginleştirerek lezzetini artırmayı başarmıştır. Bu makalede, Dr. Oetker haşhaşlı revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapılacağını anlatacağız. MalzemelerRevani yapmak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıRevani tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları bir karıştırma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser ile iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır. 2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt, sıvı yağ ve haşhaşı ekleyin. Karışımı yeniden çırparak homojen bir kıvam elde edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu karışımı sıvı malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Kalıba Dökme: Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir. 5. Şerbetin Hazırlanması: Revani fırındayken şerbeti hazırlayın. Bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 6. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle ıslatın. Şerbetin tamamen çekmesi için tatlının dinlenmesi gerekmektedir. Servis ÖnerileriRevani, dilimlenerek servis edilir. Üzerini hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında ballı kaymak veya dondurma ile servis edildiğinde tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, Dr. Oetker haşhaşlı revani tarifi, geleneksel Türk tatlılarına modern bir dokunuş eklemektedir. Kolay hazırlanabilir yapısıyla hem evdeki hem de misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Afiyet olsun! |
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yaparken haşhaş eklemenin lezzetine gerçekten hayran kaldım. Bu tarifteki adımlar oldukça net ve kolay takip edilebilir görünüyor. Özellikle şerbetin hazırlanışı ve revaniyi ıslatma kısmı çok önemli; bu detayları atlamamak gerek. Siz de bu tarifi denedikten sonra nasıl bir tat aldınız? Revaniyi süslemenin en güzel yolu sizce hangisi?
Cevap yazMerhaba Nevzenin,
Revani tarifindeki haşhaş eklemesi gerçekten de farklı bir lezzet katıyor. Bu tür yenilikler, tatlıların daha özgün ve ilgi çekici hale gelmesini sağlıyor. Adımların net ve anlaşılır olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Şerbetin hazırlanışı ve revaniyi ıslatma aşamaları gerçekten de tatlıya lezzetini veren en kritik noktalar.
Revaniyi süslemek için fıstık veya hindistan cevizi kullanmak oldukça yaygın ve hoş bir görünüm sağlıyor. Ancak, nar taneleri ile süslemek de hem şık hem de ferah bir tat katıyor. Senin denediğin süsleme yöntemleri neler? Deneyimlerini merak ediyorum!