Hashas revani nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Hashas revani, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen bir tatlısıdır. Özellikle irmik ve haşhaş ile yapılan bu lezzetli tatlı, hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Özel günlerde ve misafirler için tercih edilir, yanında çay veya Türk kahvesi ile servis edilir.

29 Ekim 2024

Hashas Revani Nedir?


Hashas revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sıkça yapılan bu tatlı, irmik ve haşhaş ile hazırlanarak lezzetli bir kıvama ulaşır. Hem hafif hem de besleyici bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde ve misafirlere ikram edilmek üzere hazırlanır.

Hashas Revani İçin Malzemeler


Hashas revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1,5 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Hashas Revani Yapılışı


Hashas revani yapımında izlenmesi gereken adımlar oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanma süreci detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Öncelikle bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyarak iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.

2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.

4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa tatlınız pişmiş demektir.

5. Şerbeti hazırlamak için, bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin soğuması için kenara alın.

6. Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirdikten sonra, üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin, tatlının her yerine nüfuz etmesi için bir süre bekletin.

7. Son olarak, dilimleyerek servise sunabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

Hashas Revani Servis Önerileri

Hashas revani, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilmektedir. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis yapılması, tatlının lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine konulan ceviz veya fındık ile tatlıya ekstra bir tat katabilirsiniz.

Sonuç

Hashas revani, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile tercih edilen bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tatlı, özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir seçenektir. Yüksek besin değeri ve zengin tatlarla dolu olan hashass revani, hem göze hem de damak tadına hitap eder.

Bu makalede hashass revani yapımına dair detaylı bilgiler verilmiş olup, uygulamanız durumunda lezzetli sonuçlar almanız kaçınılmaz olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ekin 29 Ekim 2024 Salı

Hashas revani yapmayı düşündüğünüzde, bu tatlının lezzeti ve hafifliği sizi cezbetmiş olmalı değil mi? Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir tercih. İrmik ve haşhaşın birleşimiyle oluşan o eşsiz kıvamı ve tatlı şerbeti düşündüğünüzde, acaba denemeye değer mi diye düşünmeden edemiyor musunuz? Malzemelerin listesi de oldukça basit, değil mi? Sadece birkaç adımda hazırlamak, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için büyük bir avantaj gibi görünüyor. Ayrıca, ceviz veya fındık ile süslemek, tatlıya ekstra bir dokunuş katıyor. Sizce de misafirlerinizi bu tatlıyla etkilemek harika bir fikir değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri