İki Kişilik Hashaslı Revani Nasıl Yapılır?

Revani, Türk mutfağının hafif ve şerbetli tatlılarından biridir. İki kişilik haşhaşlı revani tarifi ile hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme adımları detaylı olarak paylaşılmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu tatlı, özel günlerde tercih edilen lezzetli bir seçenektir.

12 Ekim 2024

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İki kişilik hazırlanabilen bu tatlı, özellikle hafif ve şerbetli yapısıyla bilinir. Revani, irmik, un, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılırken, üzerine dökülen şerbet ile tatlandırılır. Bu makalede, iki kişilik haşhaşlı revani tarifinin detayları ve hazırlanışı hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


İki kişilik haşhaşlı revani için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1/2 su bardağı su (şerbet için)
  • 1/2 su bardağı limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Revani yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması


İlk olarak, revaniye dökülecek şerbet hazırlanmalıdır. Bunun için, bir tencereye 1/2 su bardağı su ve 1/2 su bardağı limon suyu eklenerek kaynatılır. Kaynadıktan sonra şeker eklenir ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırılmaya devam edilir. Şerbetin kaynaması tamamlandığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

2. Adım: Revani Hamurunun Hazırlanması

Bir kabın içine iki adet yumurta ve toz şeker konularak çırpılır. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu ve haşhaş tohumu eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir hamur elde edilir.

3. Adım: Hamurun Pişirilmesi

Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Revani, üzeri hafif kızarana kadar pişirilmelidir.

4. Adım: Şerbetin Dökülmesi

Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbet dökülerek tatlandırılır. Şerbetin tüm hamur tarafından emilmesi için tatlının dinlenmesi önerilmektedir.

Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi, ceviz veya fındık serpilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda, tatlı daha da lezzetli hale gelecektir.

Sonuç

İki kişilik haşhaşlı revani, Türk mutfağının zarif ve lezzetli bir tatlısıdır. Kolay hazırlanabilir olması ve hafifliği, onu özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bir tatlı haline getirmektedir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baykoca 12 Ekim 2024 Cumartesi

Revani tarifini okurken, özellikle hafif ve şerbetli yapısının dikkat çekici olduğunu düşündüm. İki kişilik olarak hazırlanabilmesi, küçük buluşmalar için oldukça pratik. Haşhaş tohumunun eklenmesi, ona farklı bir lezzet katıyor gibi görünüyor. Şerbetin hazırlanma aşaması ve soğuması gerektiği bilgisi, tatlının daha iyi bir şekilde tatlanması için önemli bir nokta. Fırında pişirme süresi de oldukça makul. Servis önerileri arasında dondurma ile sunma fikri, bu tatlının keyfini artıracak gibi. Özellikle misafirler için harika bir seçenek! Yaptıktan sonra sonuç nasıl oldu, denemek için sabırsızlanıyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Revani'nin Hafifliği
Baykoca, revani tarifinin hafif ve şerbetli yapısının gerçekten dikkat çekici olduğunu düşünüyorum. Bu özellikleri sayesinde tatlının her kesim tarafından sevilmesi de şaşırtıcı değil.

Küçük Buluşmalar için Pratiklik
İki kişilik olarak hazırlanabiliyor olması, özellikle küçük buluşmalar için büyük bir avantaj. Bu, misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek sunuyor.

Haşhaş Tohumu ve Farklı Lezzet
Haşhaş tohumunun eklenmesi revaniye farklı bir lezzet katıyor. Bu tür yaratıcı dokunuşlar, klasik tariflere yenilik katmanın güzel bir yolu.

Şerbetin Önemi
Şerbetin hazırlanma aşaması ve soğuması gerektiği bilgisi, tatlının lezzetini artırmak için kritik. Doğru zamanlamayla tatlınızın daha da lezzetli olacağı kesin.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresinin makul olması, tatlının hazırlanmasını kolaylaştırıyor. Böylece, yoğun bir günün ardından bile hızlıca bir tatlı hazırlamak mümkün.

Dondurma ile Sunum
Servis önerileri arasında dondurma ile sunma fikri, gerçekten harika bir dokunuş. Bu kombinasyon, tatlının keyfini daha da artırabilir ve misafirlerinizi mutlu edecektir.

Son olarak, yaptığınız revani sonucunu merakla bekliyorum. Denemek için sabırsızlanmanız çok normal! Umarım harika bir sonuç alırsınız.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri