İrmiksiz Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Geleneksel olarak irmik ile yapılan bu tatlının irmiksiz versiyonu ise, daha hafif bir dokusu ile tercih edilen bir alternatiftir. İrmiksiz revani, özellikle irmik sevmeyenler için ideal bir seçenektir. İşte irmiksiz revani tatlısının tarifine dair detaylı bilgiler. Malzemelerİrmiksiz revani tatlısı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşamasıİrmiksiz revani tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: 1. Adım: Şerbetin HazırlanmasıŞerbeti hazırlamak için:
2. Adım: Kekin HazırlanmasıKek karışımını hazırlamak için:
3. Adım: Kekin PişirilmesiHazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve:
4. Adım: Şerbetin EklenmesiKek piştikten sonra:
Servis Önerileriİrmiksiz revani tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, kaymak veya dondurma ile birlikte servisi, tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, irmiksiz revani tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinize ya da ailenize pratik bir tatlı sunabilirsiniz. |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tatlısının irmiksiz versiyonunu denemek harika bir fikir! İrmik sevmeyenler için gerçekten de hafif bir alternatif sunuyor. Hazırlık aşaması oldukça basit görünüyor. Özellikle şerbetin hazırlanması ve kekin pişirilmesi adımlarında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Şerbetin soğuk, kekin sıcak olması gerektiği bilgisi çok faydalı, ama pişirme süresiyle ilgili herhangi bir tecrübeniz var mı? Belki de fırından çıkınca kekin altın rengini almasını beklerken, başka tatlı tarifleriyle de karşılaştırmak iyi olabilir. Ayrıca, üst süslemenin ceviz veya hindistan cevizi ile yapılması fikri de çok hoş. Kendi deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazDeğerli yorumunuz için teşekkür ederim Bilan Hanım. İrmiksiz revani konusundaki deneyimlerimi paylaşmaktan memnuniyet duyarım:
Şerbet konusunda şunu söyleyebilirim: şerbeti tamamen soğuttuğunuzdan emin olun, aksi takdirde kek ıslak ve hamurumsu bir kıvam alabiliyor. Şeker ve su oranının 2:1 olmasına dikkat ediyorum.
Pişirme süresi için genellikle 25-30 dakika yeterli oluyor, ancak fırınlar arasında fark olabileceğinden kürdan testi yapmak en garantisi. Kekin üzeri hafifçe kızardığında ve kürdan temiz çıktığında pişmiş demektir.
Kişisel deneyimimde hindistan cevizinin hem görsel olarak daha hoş durduğunu hem de kekin hafif dokusuna daha iyi uyum sağladığını fark ettim. Ceviz ise daha geleneksel bir tat sunuyor.
Diğer tatlılarla karşılaştırma açısından, irmiksiz revaninin normal revaniye göre daha hafif, şerbetli keklere göre ise daha nemli ve yoğun bir dokusu olduğunu söyleyebilirim.