Kare borcama revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik, un ve yoğurt ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, şerbetle buluştuğunda muhteşem bir tat sunar. Kare borcama yapımıyla ilgili tarif ve püf noktalarıyla, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

01 Aralık 2024

Kare Borcama Revani Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle Ramazan aylarında sıkça yapılmaktadır. Genellikle şerbetli bir tatlı olan revani, irmik, un ve yoğurt gibi malzemelerle hazırlanarak lezzetli bir dokuya sahip olur. Bu makalede, kare borcama revani yapımının detaylı tarifini ve püf noktalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Revani hazırlanırken kullanılacak malzemeler şu şekildedir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi

Şerbetin Malzemeleri


Revaniye eşlik edecek şerbet için gerekli malzemeler:
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Yapılışı

Revani yapımında izlenmesi gereken adımlar:

1. Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyerek 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti soğumaya bırakın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesine özen gösterin.

3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.

4. Karışımı yağlanmış kare borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.

5. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbetinizi dökün. Şerbetin iyice çekmesi için revaninin dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilirken üzerine hindistan cevizi, fındık ya da ceviz serpilebilir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunmak da hoş bir lezzet kombinasyonu oluşturur.

Püf Noktaları

Revani yapımında dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır:
  • Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, tatlının kabarması açısından önemlidir.
  • Şerbetin sıcak, revaninin soğuk olması tatlıyı daha lezzetli kılar.
  • İsteğe bağlı olarak, içine limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek aroma katabilirsiniz.

Sonuç

Kare borcama revani, hem görünüm hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir tatlıdır. Kolay yapılabilirliği ve malzemelerinin erişilebilirliği nedeniyle evde sıkça tercih edilmektedir. Umarız bu tarif, mutfağınızda lezzetli bir deneyim yaşamanıza yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şilan 05 Aralık 2024 Perşembe

Revani yapımında kullanılan malzemelerin çeşitliliği ve tarifin detayları beni gerçekten cezbetti. Özellikle şerbetin sıcak, revaninin soğuk olmasının tatlıya nasıl lezzet kattığını merak ediyorum. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması gerektiği bilgisi de oldukça önemli. Peki, revaniyi yaparken herhangi bir değişiklik yapmayı düşündünüz mü? Mesela limon kabuğu rendesi eklemek gibi? Deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri