Kolay revani tarifi nasıl yapılır? adım adım öğrenin!

Revani, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Bu makalede, basit malzemelerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz revani tarifini adım adım öğrenebilirsiniz. Hem lezzetli hem de pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Revani Tarifi Nasıl Yapılır? Adım Adım Öğrenin!

Revani, Türk mutfağının sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Özellikle hafif ve şerbetli bir tatlı olması nedeniyle birçok kişinin tercihi olmuştur. Bu makalede, kolay bir revani tarifi adım adım aktarılacak ve tarifin püf noktaları ile birlikte hazırlanması hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Revani İçin Gerekli Malzemeler

Revani yapımında kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

Revani Yapım Aşamaları

Revani yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. Bu adımları takip ederek lezzetli bir revani hazırlayabilirsiniz.

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım:

Bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin.
Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Son olarak, limon suyunu ekleyin ve şerbetin soğuması için kenara alın.

2. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

Kek hamuru için şu adımları izleyin:

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Adım: Revaniyi Pişirme

Kek hamurunu pişirmek için şu adımları izleyin:

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Kek piştikten sonra:

Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin, kekin her tarafına iyice yayılmasına dikkat edin.
Revaniyi en az 1-2 saat dinlendirin ki şerbet iyice çekebilsin.

5. Adım: Servis

Revaniyi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Revani yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları:

Kek hamurunu çırparken fazla hava kabarcığı oluşturmamaya özen gösterin.
Şerbetin soğuk, kekin sıcak olması tatlıyı lezzetli kılacaktır.
Revaniyi dinlendirdikten sonra servise sunmak, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve kolayca hazırlanabilir. Yukarıdaki adımları takip ederek siz de evinizde pratik bir şekilde revani yapabilir ve sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Eslim 03 Kasım 2024 Pazar

Revani tarifini okuduğumda gerçekten çok heyecanlandım! Bu kadar basit adımlarla böyle lezzetli bir tatlı hazırlayabilmek harika. Özellikle şerbetin sıcak kekle buluşmasının tadı nasıl olur ki? Kendi mutfağımda bu tarife yer vermek için sabırsızlanıyorum. Püf noktalarını da dikkate alarak yaparsam, umarım istediğim gibi olur. Sizce şerbetin soğuk olması kekin tadını nasıl etkiler? Bu kadar pratik bir tarifte başka neler deneyebilirim?