Oktay usta'dan revani tarifi nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlısıdır. Oktay Usta'nın tarifi ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli şerbetli tatlı, irmik ve yoğurt gibi temel malzemelerle yapılmaktadır. Adım adım tarif detaylarıyla evde pratik bir şekilde revani yapabilirsiniz.

03 Kasım 2024

Oktay Usta'dan Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Oktay Usta'nın revani tarifi, bu lezzetli tatlının en güzel örneklerinden birini sunmaktadır. Revani, irmik ve yoğurt gibi malzemelerle yapılan hafif ve ağzı tatlandıran bir tatlıdır. İşte Oktay Usta'nın revani tarifinin detayları:

Malzemeler


Revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Revani yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğuması için bir kenara alın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtalar kabarıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve irmiği ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
  • Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak akışkan bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı veya ceviz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ile sunulması da oldukça lezzetli bir alternatif oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Revani, farklı yörelerde çeşitli şekillerde yapılabilmektedir. Örneğin, bazı bölgelerde revaniye portakal veya limon kabuğu rendesi eklenerek farklı bir aroma kazandırılmaktadır. Ayrıca, revani hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir revani de yapabilirsiniz. Revani, bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır.

Sonuç olarak, Oktay Usta'nın revani tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Tarifin adımlarını takip ederek, evde kolaylıkla bu nefis tatlıyı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taki 03 Kasım 2024 Pazar

Revani tarifini denemek için gerçekten heyecanlıyım! Özellikle şerbetli tatlıları sevdiğim için bu tarifin beni tatmin edeceğine inanıyorum. Oktay Usta'nın tarifindeki malzemelerin çoğunu evde bulabiliyorum. Yumurta, yoğurt ve irmik gibi temel malzemelerle başlamak harika görünüyor. Şerbetin kaynatılması ve limon suyu eklenmesi de tatlıya ferah bir tat katacaktır. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika içinde güzel bir tatlı elde edebilmek harika. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpmek fikri de oldukça çekici, bu detaylar tatlının sunumunu zenginleştirecektir. Revaniyi yaparken farklı aromalar ekleyebilme imkanı da beni oldukça cezbetti, belki de portakal kabuğu rendesi eklemeyi deneyebilirim. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Umarım sonuç olarak Oktay Usta'nın tarifindeki gibi lezzetli bir revani elde edebilirim. Afiyet olsun demek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri