Oktay usta'nın haşhaşlı revani tarifi nasıl yapılır?

Oktay Usta'nın haşhaşlı revani tarifi, geleneksel Türk tatlısını farklı bir lezzet ile buluşturuyor. Bayramlar ve özel günlerde tercih edilen bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olacak.

14 Aralık 2024

Oktay Usta'nın Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Oktay Usta'nın haşhaşlı revani tarifi ise bu geleneksel lezzeti, haşhaş ile zenginleştirerek farklı bir boyuta taşımaktadır. Bu yazıda, Oktay Usta'nın haşhaşlı revani tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Revani için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak üzeri için hindistan cevizi veya antep fıstığı

Şerbetin Malzemeleri


Revani tatlısının şerbeti için gerekli malzemeler:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpma: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak, mikser ile iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam edin.

2. Yoğurt ve Haşhaş Eklenmesi: Çırpılan yumurtaların içine yoğurdu ve haşhaş ezmesini ekleyin. Malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışımın üzerine eleyerek ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.

4. Pişirme: Hazırlanan karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Şerbetin Hazırlanması: Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

6. Şerbetin Kek Üzerine Dökülmesi: Pişen revaniyi fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin. Ardından soğuyan şerbeti, sıcak revaninin üzerine dökün. Revani, şerbeti çekene kadar dinlendirin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilirken üzerine hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma ya da kaymak ile sunmak, tatlının lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Oktay Usta'nın haşhaşlı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Geleneksel revani tarifine eklenen haşhaş, tatlıya farklı bir aroma ve doku kazandırırken, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Bu tarife göz atarak, hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Haşhaşın Faydaları: Haşhaş, sağlıklı yağ asitleri, lif ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda sindirim sistemine de olumlu etkiler yapar.- Tatlıya Katkı: Haşhaş, tatlılarda kullanılan bir malzeme olarak, hem besin değerini artırır hem de lezzet katmaktadır.

Bu tarif ile Oktay Usta'nın haşhaşlı revani lezzetini evinizde kolayca yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri