İrmikli revani yapmayı düşünüyorum, tarifin adımlarını takip etmekte zorlanır mıyım? Özellikle şerbetin sıcak ve revaniyin soğuk olması gerektiği kısmı beni düşündürüyor. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması gerektiğini biliyorum ama başka hangi püf noktalarına dikkat etmeliyim? Ayrıca, revaniye limon kabuğu rendesi eklemek gerçekten aroma katacak mı? Bu tatlıyı misafirlerime sunmak için en iyi şekilde hazırlamak istiyorum.
İrmikli revani yapma düşüncen harika! Tarifin adımlarını takip etmekte zorlanmayacağını düşünüyorum, biraz pratikle her şey daha kolay hale gelecektir. Şerbetin sıcak, revaninin soğuk olması konusu gerçekten önemli; bu, tatlının yumuşak ve şerbeti iyi çeken bir kıvamda olmasını sağlıyor.
Püf Noktaları: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurta ve şekeri iyice çırpmak, tatlının kabarması için kritik. Karışımın renginin açılması ve hacminin artması gerekiyor. 2. Malzemelerin Sırası: Kuru malzemeleri (irmik, un, kabartma tozu) ayrı bir kapta karıştırıp, ardından sıvı malzemelerle birleştirmek daha iyi sonuç verebilir. 3. Pişirme Süresi: Revaninin üzerinin güzelce kızarması için fırının alt-üst ayarını kullanmak ve pişirme süresini takip etmek önemli. Fırını önceden ısıtmayı unutma. 4. Şerbetin Kıvamı: Şerbeti kaynatırken, kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika daha kısık ateşte kaynatmak, kıvamını artıracaktır.
Limon Kabuğu Rendesi: Evet, limon kabuğu rendesi revaniye gerçekten güzel bir aroma katacaktır. Hem tatlıya ferah bir lezzet verir hem de misafirlerinize sunarken hoş bir koku yayar.
Sonuç olarak, dikkat ettiğin sürece harika bir revani yapabilirsin. Misafirlerin tatlına bayılacak! Başarılar dilerim!
İrmikli revani yapmayı düşünüyorum, tarifin adımlarını takip etmekte zorlanır mıyım? Özellikle şerbetin sıcak ve revaniyin soğuk olması gerektiği kısmı beni düşündürüyor. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması gerektiğini biliyorum ama başka hangi püf noktalarına dikkat etmeliyim? Ayrıca, revaniye limon kabuğu rendesi eklemek gerçekten aroma katacak mı? Bu tatlıyı misafirlerime sunmak için en iyi şekilde hazırlamak istiyorum.
Cevap yazMerhaba DÖNDÜ,
İrmikli revani yapma düşüncen harika! Tarifin adımlarını takip etmekte zorlanmayacağını düşünüyorum, biraz pratikle her şey daha kolay hale gelecektir. Şerbetin sıcak, revaninin soğuk olması konusu gerçekten önemli; bu, tatlının yumuşak ve şerbeti iyi çeken bir kıvamda olmasını sağlıyor.
Püf Noktaları:
1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurta ve şekeri iyice çırpmak, tatlının kabarması için kritik. Karışımın renginin açılması ve hacminin artması gerekiyor.
2. Malzemelerin Sırası: Kuru malzemeleri (irmik, un, kabartma tozu) ayrı bir kapta karıştırıp, ardından sıvı malzemelerle birleştirmek daha iyi sonuç verebilir.
3. Pişirme Süresi: Revaninin üzerinin güzelce kızarması için fırının alt-üst ayarını kullanmak ve pişirme süresini takip etmek önemli. Fırını önceden ısıtmayı unutma.
4. Şerbetin Kıvamı: Şerbeti kaynatırken, kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika daha kısık ateşte kaynatmak, kıvamını artıracaktır.
Limon Kabuğu Rendesi: Evet, limon kabuğu rendesi revaniye gerçekten güzel bir aroma katacaktır. Hem tatlıya ferah bir lezzet verir hem de misafirlerinize sunarken hoş bir koku yayar.
Sonuç olarak, dikkat ettiğin sürece harika bir revani yapabilirsin. Misafirlerin tatlına bayılacak! Başarılar dilerim!