Sütlü şerbetli revani tatlısı nasıl yapılır?

Sütlü şerbetli revani, Türk mutfağının özel tatlılarından biridir. İrmik ve unun birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli tatlı, üzerine dökülen sütlü şerbetle tatlandırılarak servis edilir. Aşağıda, bu nefis tatlının yapımına dair adım adım rehber bulabilirsiniz.

30 Ekim 2024

Sütlü Şerbetli Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?


Sütlü şerbetli revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, yumuşak dokusu ve şerbetiyle dikkat çeken bir lezzettir. Bu tatlı, irmik ve unun birleşimiyle hazırlanmakta olup, üzerine dökülen sütlü şerbetle tatlandırılmaktadır. Aşağıda bu eşsiz tatlının hazırlanışına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Sütlü şerbetli revani yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1.5 litre süt (şerbet için)
  • 1.5 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşamaları


Sütlü şerbetli revani tatlısının hazırlanışı, aşağıdaki adımları takip ederek gerçekleştirilebilir:

1. Şerbetin Hazırlanması

- Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencereye süt ve şeker konulup karıştırılır.- Karışım kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır.- Şerbet ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması

- Bir kabın içerisinde yumurtalar ve şeker çırpılır.- Karışıma yoğurt ve sıvı yağ eklenir, ardından irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuz eklenerek homojen bir hamur elde edilir.- Hamur, önceden yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine dökülür.

3. Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir.- Kekin piştiği, üzerine bir kürdan batırarak kontrol edilebilir.

4. Şerbetin Eklenmesi

- Kek fırından çıktıktan sonra, 5 dakika bekletilir.- Soğuyan şerbet, sıcak kekin üzerine dökülerek çekmesi sağlanır.

5. Servis Önerileri

- Sütlü şerbetli revani, dilimlenerek servis edilir.- İsteğe bağlı olarak üzeri hindistancevizi, antep fıstığı veya ceviz ile süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

Sütlü şerbetli revani tatlısı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. Düşük kalorili bir tatlı seçeneği arayanlar için, şeker miktarı azaltılarak veya doğal tatlandırıcılar kullanılarak da yapılabilir. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu veya meyve sosu eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Sonuç olarak, sütlü şerbetli revani tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı sayesinde, evdeki herkes tarafından rahatlıkla yapılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Asel Su 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarifte sütten yapılan şerbetli revani tatlısının nasıl hazırlandığı detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle tatlının yumuşak dokusu ve şerbetiyle dikkat çekmesi, onu denemek için güzel bir sebep. Malzemelerin listesi oldukça basit ve evde kolayca bulunabilecek şeylerden oluşuyor. Şerbetin hazırlanışı ve kek hamurunun yapılışı adım adım verilmiş, bu da herkesin rahatlıkla yapabilmesi için faydalı bir rehber oluşturmuş. Kek pişirme süresi ve şerbetin eklenmesi gibi kritik noktalar vurgulanmış, bu da pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken hususları netleştiriyor. Üzerine eklenebilecek süslemelerle ilgili öneriler de tatlının görünümünü ve lezzetini zenginleştirebilir. Bu tarif, özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılacak bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Sen de bu tarifi denemeyi düşünür müsün?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Asel Su,

Tarif hakkında yaptığın yorum gerçekten çok keyifli. Sütün kullanılması ve şerbetli revani tatlısının yumuşak dokusu, bu tatlının en cazip özelliklerinden biri. Evde yapılabilir olması da, özellikle tatlı yapmayı sevenler için büyük bir avantaj.

Malzemelerin Basitliği
Gerçekten de malzemelerin kolay bulunabilir olması, birçok kişi için tatlı yapmayı teşvik edici bir faktör. Özellikle acemi tatlı severler için bu tür tarifler, mutfakta deneyim kazanmalarını sağlıyor.

Kritik Noktalar
Kek pişirme süresi ve şerbetin eklenmesi gibi kritik noktaların vurgulanması, tarifin başarısı için oldukça önemli. Bu detaylar, tatlının lezzetini ve dokusunu doğrudan etkiliyor.

Süslemelerle Zenginleştirme
Üzerine eklenebilecek süslemeler ise kesinlikle tatlının görsel sunumunu ve lezzetini artırıyor. Kendi damak zevkine göre farklı malzemeler eklemek, tatlıyı daha da özel kılabilir.

Son olarak, bayramlarda ve özel günlerde bu tür tarifler gerçekten harika bir seçenek. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Senin de önerinle birlikte mutfakta bu lezzeti yaratmak için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri