Tarçınlı revani nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Tarçınlı revani, Türk mutfağının sevilen ve şerbetli tatlılarından biridir. İrmik ve un ile yapılan bu lezzetli tatlı, tarçın eklenerek farklı bir aroma kazanır. Bu yazıda, tarçınlı revani tarifinin malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır.

20 Ekim 2024

Tarçınlı Revani Nasıldır? Tarifi ve Yapılışı


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle irmik ile yapılan, şerbetli bir tatlıdır. Tarçınlı revani, bu geleneksel tatlının farklı bir yorumudur. Tarçın, revaniye hem hoş bir aroma katar hem de besin değerini artırır. Bu makalede tarçınlı revani tarifini, malzemelerini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tarçınlı revani yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 dilim limon (şerbet için)

Yapılış Aşamaları


Tarçınlı revani yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu koyun. - Karışıma bir dilim limon ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Pişirme: - Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.

4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının 1-2 saat dinlenmesi önerilir.

Servis Önerileri

Tarçınlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpiştirilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması da lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tarçınlı revani, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulmak üzere ideal bir tatlıdır.- İrmik, besin değeri yüksek bir malzeme olduğu için bu tatlı, enerji verici bir seçenektir.- Şerbetin yoğunluğunu, şeker miktarını ve kaynatma süresini değiştirerek kişisel tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, tarçınlı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Umarım bu tarif, mutfak deneyimlerinize zenginlik katar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hayyam 19 Ekim 2024 Cumartesi

Tarçınlı revani tarifini okuduğumda, bu tatlının hem lezzetli hem de yapımının oldukça kolay olduğunu düşündüm. İrmik ve yoğurt kullanılması, tatlıya farklı bir dokunun ve besin değerinin eklenmesine yardımcı oluyor. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olacağını düşünüyorum. Şerbetin hazırlanması ve revaniye dökülmesi aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Tarçının aroma katması ise ayrı bir güzellik. Sizce, üzerine koyulacak ceviz veya hindistan cevizi, tatlıya nasıl bir katkı sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tarçınlı Revani ve Ceviz/Hindistan Cevizi Katkısı

Hayyam, tarçınlı revani gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tatlı. İrmik ve yoğurdun kullanılması, tatlının dokusunu zenginleştirirken, besin değerine de katkıda bulunuyor. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulması, bu tatlının ne kadar özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor.

Ceviz veya hindistan cevizi eklemek, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katacaktır. Ceviz, tatlıya çıtırlık ve zengin bir fındıksı aroma eklerken, hindistan cevizi ise hafif tatlı ve egzotik bir dokunuş sağlayarak, tatlının genel tadını dengeleyebilir. Her iki malzeme de tatlının besin değerini artırırken, görselliğini de zenginleştirir. Sonuç olarak, üzerine ekleyeceğiniz ceviz veya hindistan cevizi, revaniye hem lezzet hem de görsellik katacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri