Tarçınlı Revani Nasıldır? Tarifi ve YapılışıRevani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle irmik ile yapılan, şerbetli bir tatlıdır. Tarçınlı revani, bu geleneksel tatlının farklı bir yorumudur. Tarçın, revaniye hem hoş bir aroma katar hem de besin değerini artırır. Bu makalede tarçınlı revani tarifini, malzemelerini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerTarçınlı revani yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Yapılış AşamalarıTarçınlı revani yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için, bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu koyun. - Karışıma bir dilim limon ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Hamurun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Pişirme: - Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir. 4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının 1-2 saat dinlenmesi önerilir. Servis ÖnerileriTarçınlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpiştirilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması da lezzetini artıracaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, tarçınlı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Umarım bu tarif, mutfak deneyimlerinize zenginlik katar. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Tarçınlı revani tarifini okuduğumda, bu tatlının hem lezzetli hem de yapımının oldukça kolay olduğunu düşündüm. İrmik ve yoğurt kullanılması, tatlıya farklı bir dokunun ve besin değerinin eklenmesine yardımcı oluyor. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olacağını düşünüyorum. Şerbetin hazırlanması ve revaniye dökülmesi aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Tarçının aroma katması ise ayrı bir güzellik. Sizce, üzerine koyulacak ceviz veya hindistan cevizi, tatlıya nasıl bir katkı sağlar?
Cevap yazTarçınlı Revani ve Ceviz/Hindistan Cevizi Katkısı
Hayyam, tarçınlı revani gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tatlı. İrmik ve yoğurdun kullanılması, tatlının dokusunu zenginleştirirken, besin değerine de katkıda bulunuyor. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulması, bu tatlının ne kadar özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor.
Ceviz veya hindistan cevizi eklemek, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katacaktır. Ceviz, tatlıya çıtırlık ve zengin bir fındıksı aroma eklerken, hindistan cevizi ise hafif tatlı ve egzotik bir dokunuş sağlayarak, tatlının genel tadını dengeleyebilir. Her iki malzeme de tatlının besin değerini artırırken, görselliğini de zenginleştirir. Sonuç olarak, üzerine ekleyeceğiniz ceviz veya hindistan cevizi, revaniye hem lezzet hem de görsellik katacaktır.