Yumurtasız haşhaşlı revani nasıl yapılır?

Yumurtasız haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu yazıda, lezzetli ve pratik bir şekilde nasıl hazırlanacağını adım adım öğrenebilirsiniz. Haşhaş tohumlarıyla zenginleştirilmiş bu tatlı, vegan beslenenler için de ideal bir seçenektir.

04 Kasım 2024

Yumurtasız Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?


Yumurtasız haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Revani, genellikle şerbetli bir tatlı olarak bilinse de, haşhaş eklenmesi ile farklı bir lezzet kazanır. Bu makalede, yumurtasız haşhaşlı revani tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1/2 limon suyu (şerbet için)

Yapılışı


Yumurtasız haşhaşlı revani yapılışı, oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılış süreci:

1. Şerbetin Hazırlanması

  • Öncelikle şerbet için su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması

  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve şekeri karıştırın.
  • İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyerek karışımı iyice çırpın.
  • Son olarak haşhaş tohumlarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Pişirme

  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Revani, üzeri kızarana kadar pişmelidir.

4. Şerbetin Eklenmesi

  • Fırından çıkan revaniyi, üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Tatlı şerbeti çekene kadar dinlendirin.

Servis Önerileri

Yumurtasız haşhaşlı revani servise hazır olduğunda dilimleyerek sunabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunulması da lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız haşhaşlı revani, özellikle vegan beslenenler için uygun bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Haşhaş tohumları, içeriğindeki omega-3 yağ asitleri ve lif sayesinde sağlıklı bir besin maddesidir. Ayrıca, bu revani tarifi, şeker miktarını azaltarak daha sağlıklı bir versiyon elde etme imkanı sunar. Yumurtasız haşhaşlı revani, kolay hazırlanması ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de sevdiklerinize özel bir lezzet sunabileceksiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İncilay 04 Kasım 2024 Pazartesi

Yumurtasız haşhaşlı revani tarifini okuduktan sonra, acaba bu tatlının lezzetini gerçekten deneyimlemek için hangi malzemeleri bulmam gerekiyor? Özellikle haşhaş tohumlarının tadı nasıl, tatlıya ne gibi bir katkı sağlıyor? Ayrıca, şerbetin hazırlanışı sırasında dikkat edilmesi gereken bir püf noktası var mı? Fırında pişirme süresi yeterli mi, yoksa daha uzun mu tutmalıyım? Misafirlerim için sunum önerileri arasında hindistan cevizi veya antep fıstığı kullanmak hoşuma gitti, bu ikisini birlikte mi yoksa ayrı ayrı mı serpmeliyim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri