Damla Çikolatalı Revani Tarifi Nasılyapılır?
Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, irmik, şeker ve süt gibi temel malzemelerle hazırlanan yumuşak ve şerbetli bir kek türüdür. Damla çikolata eklenmesi, bu tatlıya hem lezzet hem de görsellik katmaktadır. İşte damla çikolatalı revani tarifinin detaylı açıklaması.
Malzemeler
Damla çikolatalı revani hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı damla çikolata
Şerbet İçin Malzemeler
Şerbeti hazırlamak için gerekli malzemeler: - 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Hazırlık Aşaması
Damla çikolatalı revani yapımının adımları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: - Ön Hazırlık: İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayarak hazırlayın.
- Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, karışım koyulaşana kadar çırpın.
- Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Son olarak damla çikolataları ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
- Kek Karışımının Kalıba Dökülmesi: Elde ettiğiniz kek karışımını yağladığınız kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Şerbetin Hazırlanması: Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Şerbetin Kekle Bütünleştirilmesi: Kek fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletin, ardından sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.
Servis Önerileri
Damla çikolatalı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi, antep fıstığı veya taze meyveler ile süsleme yapabilirsiniz. Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ile sunmak da oldukça lezzetli bir alternatif oluşturur.
Sonuç
Damla çikolatalı revani, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tariftir. Geleneksel revani tarifine eklenen damla çikolata, tatlıya farklı bir boyut kazandırarak, özellikle çikolata severlerin beğenisini kazanacaktır. Bu tarifi denedikten sonra, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunarak onların da beğenisini kazanabilirsiniz.
Bu tarifle birlikte damla çikolatalı revani yapmanın keyfini çıkarın! | 
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani tarifi gerçekten harika görünüyor! İrmik ve yoğurtla yapılan bu tatlı, damla çikolata ile birleşince nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Özellikle şerbetin sıcak kekin üzerine dökülmesi, tatlının yumuşaklığını arttırıyor gibi. Sizce damla çikolatanın eklenmesi revaniye nasıl bir tat katıyor? Ayrıca, servis önerilerinde kaymak veya dondurma ile sunma fikri de çok cazip. Sizce hangisi daha iyi olur?
Cevap yaz