Hashaslı revani muhallebili tarifini nasıl yapabilirim?

Hashaslı revani muhallebili tarifi, Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. İrmik ve unla hazırlanan revani, üzerindeki muhallebisi ile zenginleştirilmiştir. Hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek pratik bir tatlı seçeneğidir.

08 Kasım 2024

Hashaslı Revani Muhallebili Tarifi


Hashaslı revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Revani, irmik ve un kullanılarak yapılan bir tatlı iken, muhallebili versiyonu, üzerine muhallebisinin eklenmesiyle zenginleştirilmiştir. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı seçeneğidir. Aşağıda, hashaslı revani muhallebili tarifi detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Hashaslı revani muhallebili tarifinde kullanacağınız malzemeler şu şekildedir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • 1.5 su bardağı süt (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı un (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 paket vanilin (muhallebi için)

Şerbet Hazırlığı


Hashaslı revani tarifinde kullanılacak şerbetin hazırlanması, tatlının lezzetini artıran önemli bir adımdır. Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şeker bir tencereye alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. Şerbetin soğuması beklenir.

Revani Hazırlığı

Revaniyi hazırlamak için şu adımları takip edin:

1. Yumurtalar ile toz şeker bir kapta iyice çırpılır.

2. Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.

4. Karışım yağlanmış fırın tepsisine dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

5. Fırından çıkan revani, sıcak şerbetle buluşturulur ve şerbetin çekmesi için dinlenmeye bırakılır.

Muhallebi Hazırlığı

Muhallebiyi hazırlamak için şu adımlar izlenir:

1. Süt, şeker, nişasta ve un bir tencerede karıştırılır.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

3. Piştikten sonra ocaktan alınan muhallebiye vanilin eklenir ve karıştırılır.

4. Muhallebi, şerbetle ıslatılmış revani üzerine dökülerek yayılır ve soğuması için buzdolabında dinlendirilir.

Servis Önerileri

Hashaslı revani muhallebili tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpilerek süslenebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda, tatlıyı daha da zenginleştirecektir.

Sonuç

Hashaslı revani muhallebili tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir dokunuşla buluşturmanızı sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Destina 03 Kasım 2024 Pazar

Bu tarifte hashaslı revani muhallebili tatlısının nasıl yapıldığını görmek beni heyecanlandırdı. Özellikle muhallebisinin eklenmesi, tatlının lezzetini nasıl zenginleştiriyor? Sıcak şerbetle buluşturulması da ayrı bir lezzet katıyor gibi görünüyor. Hazırlık aşamaları oldukça detaylı ve anlaşılır, böylece denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca üzerine hindistan cevizi serpilmesi fikri de harika, bence bu tatlı misafirlerimizi etkilemek için mükemmel bir seçim olacaktır. Sizce bu tatlının yanında başka hangi ikramlar güzel olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Destina,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Hasaslı revani muhallebili tatlının lezzetinin gerçekten zenginleştiği konusunda hemfikiriz. Muhallebinin eklenmesi tatlının hem dokusunu hem de tadını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Sıcak şerbetle buluşması ise tatlının yumuşaklığını artırarak, ağızda dağılmasını sağlıyor.

Ayrıca, üzerindeki hindistan cevizi serpiştirmenin, tatlıya hem estetik bir görünüm hem de ekstra bir lezzet katacağı kesin. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olmuş.

Diğer İkramlar konusunda ise, bu tatlının yanına güzel bir meyve salatası veya hafif bir yoğurtlu mezeler eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile servis etmek de harika bir uyum sağlayacaktır. Böylece tatlı ile birlikte sunacağınız ikramlar, misafirlerinize zengin bir sofra deneyimi yaşatacaktır. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri