Muhallebili krem şantili revani nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli bir kek olarak bilinen revani, muhallebili ve krem şantili versiyonu ile daha da lezzetli hale getirilmektedir. Bu makalede, muhallebili krem şantili revani tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Revani yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin

Krem şanti için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

1. İlk olarak revani hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.

2. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.

4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

5. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Revani şerbeti için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Revaniyi soğuduktan sonra sıcak şerbetle buluşturun.

1. Muhallebi için sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri, un ve vanilini ekleyin.

2. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

3. Pişen muhallebiyi ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlamak için, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak süt ile çırpın. Krem şanti kıvamına geldikten sonra buzdolabında bir süre bekletin.

1. Soğuyan revaniyi dilimleyin ve servis tabağına alın.

2. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın.

3. Son olarak, krem şantiyi muhallebinin üzerine ekleyin. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Muhallebili krem şantili revani, soğuk servis edilmesi önerilen bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet olarak tercih edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile ikram edebilirsiniz.

Muhallebili krem şantili revani tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile davet sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek elde etmiş olacaksınız. Afiyet olsun!