Oktay usta'nın yoğurtlu revani tarifi nasıl yapılır?

Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifi, Türk mutfağının sevilen tatlılarını evde yapmanın pratik bir yolunu sunuyor. İrmik, yoğurt ve şekerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, hem hafif hem de ferahlatıcı bir seçenektir. Yapım aşamalarıyla birlikte detaylı bir şekilde ele alınmıştır.

27 Kasım 2024

Oktay Usta'nın Yoğurtlu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle irmik, şeker ve yoğurt ile yapılır. Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak niteliktedir. Bu makalede, yoğurtlu revani tarifinin detaylarına ve yapım aşamalarına yer verilecektir.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak malzemeler, tatlının lezzetini belirleyen önemli unsurlardır. İşte Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifi için gereken malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için; hindistan cevizi veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler


Revaniye eşlik edecek olan şerbetin de lezzetli olması gerekmektedir. Şerbet için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapım Aşaması

Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifinin yapım aşamaları, dikkatlice takip edildiğinde başarılı bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. İşte adım adım yapım süreci:

1. Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Bir tencereye su ve şeker ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme Aşaması

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.

4. Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle buluşturun. Şerbeti yavaş yavaş dökün ki tatlı iyice şerbeti emsin. Revaniyi 1-2 saat dinlendirin.

5. Servis Önerileri

Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu revani, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli bir hale gelir.- Farklı bir tat için şerbetin içerisine birkaç damla portakal suyu ekleyebilirsiniz.- Revani, özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bir tatlıdır, bu nedenle sunumuna özen göstermek önemlidir. Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarife sadık kalarak hazırlayacağınız revani, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yalaza 04 Aralık 2024 Çarşamba

Oktay Usta'nın yoğurtlu revani tarifini denemek istiyorum ama ilk kez yapacağım için biraz endişeliyim. Özellikle şerbetin hazırlanması kısmında dikkat etmem gereken özel bir püf noktası var mı? Ayrıca, revaniyi pişirme aşamasında hangi sürelerde kontrol etmem gerektiği hakkında bilgi verebilir misiniz? Şerbeti ekledikten sonra dinlendirme süresi yeterli mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri