Şerbetli Sütlü Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Şerbetli sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi hafif sütle ıslatılmış, dışı ise şerbetle kaplanmış bir tatlıdır. Bu makalede, şerbetli sütlü revani yapımının detaylarını, malzeme listesini ve aşamaları bulabilirsiniz. MalzemelerRevani için gerekli malzemeler şunlardır:
Şerbet için gerekli malzemeler:
Revani Hazırlama AşamalarıŞerbetli sütlü revani yapımında izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir: 1. Adım: Şerbetin Hazırlanmasıİlk olarak şerbeti hazırlamak gerekir. Bunun için:
2. Adım: Revani Hamurunun HazırlanmasıRevani hamurunu hazırlamak için:
3. Adım: Hamurun PişirilmesiHazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa revani pişmiş demektir. 4. Adım: Şerbetin EklenmesiFırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin iyi çekmesi için tatlının bir süre dinlenmesi önerilir. 5. Adım: Servis AşamasıŞerbetli sütlü revani, dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilebilir. Ekstra BilgilerSonuçŞerbetli sütlü revani, pratik yapımı ve lezzeti ile farklı özel günlerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu şerbetli sütlü revani tarifini gördüğümde gerçekten ilgimi çekti. Revani yapımında ilk adım olarak şerbetin hazırlanması gerektiğini biliyor muydun? Suyun ve şekerin kaynatılmasıyla başlıyor, ardından limon dilimi ekleyip kaynatmaya devam etmek gerekiyor. Şerbetin soğuması ise tatlının lezzeti açısından önemli bir detay gibi görünüyor. Hamurun hazırlanması aşamasında yumurtalar ve şekerin çırpılması gerektiğini öğrenmek de ilginç. Sence hamurun kıvamını pürüzsüz hale getirmek için ne kadar çırpmak yeterli olur? Ayrıca pişme süresi konusunda bir kütle kullanarak kontrol etmenin ne kadar faydalı olduğunu da deneyimlemişsindir. Revani piştikten sonra üzerine dökülecek şerbetin iyi çekmesi için dinlendirilmesi gerektiği de harika bir ipucu! Servis aşamasında hindistan cevizi veya fındık eklemek, tatlıyı daha da zenginleştiriyor. Krem şanti veya dondurma ekleme fikri de oldukça hoş. Sen daha önce denedim mi bu tarifi? Nasıl bir sonuç aldın?
Cevap yazSayfiyye,
Şerbet Hazırlığı ile ilgili söylediklerin kesinlikle doğru. Şerbetin hazırlanması, tatlının lezzetini belirleyen en önemli adımlardan biri. Limon dilimi eklemek, şerbetin tazeliğini artırıyor.
Hamurun Hazırlanması aşamasında ise yumurtalar ve şekerin iyice çırpılması gerekiyor. Pürüzsüz bir kıvam için genellikle 5-7 dakika çırpmak yeterli olur. Ancak karışımın rengi beyazlaşana kadar çırpmak en iyisi.
Pişirme Süresi konusunda kütle kullanarak kontrol etmenin faydasını kesinlikle deneyimledim. Revani piştikten sonra şerbetin iyi çekmesi için dinlendirilmesi gerektiğini bilmek de önemli bir ayrıntı.
Servis Önerileri olarak hindistan cevizi veya fındık eklemek, tatlıyı zenginleştiriyor. Krem şanti veya dondurma ile servis etmek de harika bir fikir! Daha önce bu tarifi denemedim, ama şimdi denemeyi düşünüyorum. Senin tecrübelerin çok faydalı oldu. Teşekkür ederim!