Sütsüz Revani Tatlısı Nasıldır, Tarifi Nedir?Sütsüz revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şekerle yapılan bu tatlı, süt kullanılmadan da hazırlanabilir. Bu makalede, sütsüz revani tatlısının yapılışını adım adım açıklayacak ve tarifin detaylarını sunacağız. Sütsüz Revani İçin Gerekli MalzemelerSütsüz revani tatlısı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Revani Tatlısının YapılışıSütsüz revani tatlısının hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım talimatları bulabilirsiniz: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: - İlk olarak, yumurtaları ve toz şekerin yarısını bir kaba alın. - Karışımın rengi açılana kadar mikserle çırpın. 2. Sıvı Yağ Eklenmesi: - Çırpılan karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. - Kuru malzemeleri, yumurta ve şeker karışımına ekleyin. - Spatula ile karıştırarak hamur haline getirin. 4. Pişirme Süreci: - Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Kekin üzeri altın rengini aldığında pişmiş demektir. 5. Şerbetin Hazırlanması: - Şerbet için suyu ve kalan toz şekeri bir tencereye alın. - Limon dilimini de ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. - Şerbet kıvamı aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 6. Tatlıya Şerbetin Eklenmesi: - Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbeti dökün. - Tatlının şerbeti iyice çekmesi için 1-2 saat bekletin. Sütsüz Revani ServisiSütsüz revani tatlısı şerbetini çektikten sonra dilimlenerek servis yapılabilir. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz. Bu tatlı, çay saatleri ve özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir seçenektir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, sütsüz revani tatlısı, pratik bir tarif ile kolayca hazırlanabilen bir lezzettir. Hem görselliği hem de tadı ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Sütsüz revani tatlısını yapmayı düşündüğümde, özellikle süt kullanmadan da bu kadar lezzetli bir tatlı elde edilebileceğini öğrenmek beni çok heyecanlandırdı. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın rengi açılana kadar devam etmek gerektiği bilgisini okumak, doğru kıvamı yakalamada yardımcı olacak gibi görünüyor. Ayrıca, şerbetin hazırlanması kısmında limon dilimi eklemenin tatlıya nasıl bir lezzet katabileceğini merak ediyorum. Son olarak, dilimlenip servis edildiğinde üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpilmesi önerisi, tatlının sunumunu daha da güzelleştirecek gibi. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Hayati,
Sütsüz revani tatlısını denemek istemen çok güzel! Bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Malzemelerin basitliği, birçok kişi için büyük bir avantaj. Yumurta ve şekerin çırpılması aşamasında karışımın renginin açılması, gerçekten de doğru kıvamı yakalamak için önemli bir ipucu. Bu aşamayı dikkatli yaparsan, tatlının dokusu da muhteşem olacaktır.
Şerbet Hazırlığı konusunda limon dilimi eklemenin etkisi gerçekten büyük. Limon, tatlıya hem ferahlatıcı bir aroma hem de hoş bir asidite katıyor. Bu da tatlıyı daha dengeli hale getiriyor. Denemeni kesinlikle öneririm, sonuçları merak ediyorum!
Son olarak, tatlının üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpilmesi, hem görsel açıdan hem de lezzet bakımından harika bir fikir. Sunumun güzelleşmesi, misafirlerin de ilgisini çekecektir. Sabırsızlığını anlıyorum, umarım en kısa zamanda bu tarifi denersin ve harika sonuçlar elde edersin!
Afiyet olsun!