Yoğurtsuz ve İrmiksiz Revani Nedir?Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve yoğurtla yapılan bu tatlı, şerbetli bir kek olarak bilinir. Ancak, yoğurtsuz ve irmiksiz versiyonu da oldukça lezzetlidir. Bu tarif, daha hafif bir tatlı arayanlar için idealdir. Geleneksel revani tariflerine göre daha az malzeme ile hazırlanan yoğurtsuz ve irmiksiz revani, kolaylıkla yapılabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. MalzemelerRevani yapımında kullanılan malzemeler oldukça basittir. İşte yoğurtsuz ve irmiksiz revani için gereken malzemeler:
Şerbet İçin MalzemelerRevani tatlısının şerbeti, tatlıya lezzet katan önemli bir unsurdur. İşte şerbet için gereken malzemeler:
Revani Nasıl Yapılır?Yoğurtsuz ve irmiksiz revani yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı: 1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilini de ilave edin. 3. Unu yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. 4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 5. Bu arada, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin. 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 6. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak şerbeti sıcak keke dökün. Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin. 7. Revani tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçYoğurtsuz ve irmiksiz revani tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu şık tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Farklı sunum ve malzemelerle zenginleştirerek, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Revani yapmayı düşündüğünüzde, yoğurtsuz ve irmiksiz versiyonunu denemek harika bir fikir gibi görünüyor mu? Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının kolaylığı, misafirler için pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle şerbetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarifin hafifliği ve lezzeti sizi mutlu edecektir. Sıcak keke dökülen soğuk şerbetin tadını hayal edebiliyor musunuz? Ayrıca, üzerini hindistan cevizi ile süslemek, hem görünümünü hem de lezzetini artırabilir. Denedikten sonra misafirlerinizin tepkisini merak ediyor musunuz?
Cevap yaz