Az Şekerli Revani Nasıl Yapılır, Tarifini Paylaşır Mısınız?

Az şekerli revani, Türk mutfağının ikonik tatlılarından biridir. Bu tarif, hafif tatlı tercih edenler için ideal bir seçenek sunar. İnce irmik ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, az şekerli versiyonu sayesinde sağlıklı bir alternatife dönüşüyor. Revaniyi yaparken takip edeceğiniz adımlar ve malzemelerle, misafirlerinize özel bir tatlı sunabilirsiniz.

12 Ekim 2024

Az Şekerli Revani Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İnce irmik kullanılarak yapılan bu tatlı, genellikle şerbetle tatlandırılır. Ancak, az şekerli versiyonu, hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, az şekerli revani tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Az şekerli revani yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı azaltılabilir)
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1/2 limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Az şekerli revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yumurtalar iyice köpürene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa pişmiştir.

Şerbetin Hazırlanması

Revani tatlısının vazgeçilmez unsurlarından biri olan şerbet, tatlıyı daha lezzetli hale getirir. Az şekerli revani için şerbetin hazırlanışı şu şekildedir:
  • Bir tencerede 2 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri karıştırın.
  • Şeker eriyene kadar kaynatın, ardından limon suyunu ekleyin.
  • Şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Şerbetin soğumasını bekleyin.

Revani ve Şerbetin Buluşması

Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Bu işlem, tatlının daha iyi şerbeti çekmesini sağlar. Revani şerbetini çekene kadar dinlendirilmelidir. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Az şekerli revani, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerini hindistan cevizi, fındık veya ceviz ile süsleyerek de sunabilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile de servis edilmesi, tatlıyı daha da lezzetli kılacaktır.

Sonuç

Az şekerli revani, hafif tatlı tercih edenlerin beğenisine hitap eden bir lezzettir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, misafirlerinize ya da ailenize ikram edebileceğiniz harika bir tatlı seçeneği oluşturmaktadır. Revani, Türk mutfağının zengin kültürünü yansıtan bir tatlıdır ve bu az şekerli versiyonu ile daha sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur.

Ekstra Bilgiler:
  • Revaniyi daha aromatik hale getirmek için içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
  • İrmik yerine, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Bu tarifle az şekerli revani yaparak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serazat 12 Ekim 2024 Cumartesi

Revani yaparken az şekerli versiyonunu tercih etmenin sağlıklı bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Başka tatlılara göre daha hafif olması, özellikle diyet yapanlar için büyük bir avantaj. Malzemelerin basitliği ve tarifin pratik oluşu da göz önüne alındığında, bu tarifi denemek için harika bir fırsat. Şerbetin hazırlanışındaki limon suyu kullanımı, tatlıya ferah bir lezzet katıyor. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya ceviz ile süslemek de oldukça iştah açıcı bir fikir. Bu tarifin, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yansıttığını düşünüyorum ve ailemle birlikte yapmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Serazat, revani yaparken az şekerli versiyonunu tercih etmenin gerçekten sağlıklı bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Bu tarzda yapılan tatlılar, daha hafif olmaları sebebiyle diyet yapanlar için oldukça uygun. Ayrıca, malzemelerin basitliği ve tarifin pratik oluşu, bu tatlıyı denemek için büyük bir fırsat.

Şerbetin hazırlanışındaki limon suyu kullanımı, tatlıya gerçekten ferah bir lezzet katıyor. Üzerini hindistan cevizi veya ceviz ile süslemek de tatlıya görsel ve lezzet açısından zenginlik katacağı için harika bir fikir. Bu tarifin, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yansıttığına katılıyorum. Ailenle birlikte bu lezzetli tatlıyı yapma heyecanını paylaşmak, mutlaka keyifli olacaktır. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri