Haşhaşlı ıspanaklı revani, Türk mutfağının zengin ve özgün tatlarından biridir. Hem tatlı hem de tuzlu unsurların bir araya geldiği bu lezzet, özellikle misafir sofralarını süslemek için tercih edilmektedir. Ispanak, besleyici özellikleriyle bilinirken, haşhaş tohumu ise hem lezzet hem de sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bu makalede, haşhaşlı ıspanaklı revani tarifinin detaylı bir anlatımını bulacaksınız.
Malzemeler
Haşhaşlı ıspanaklı revani hazırlamak için gerekli malzemeler: - 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı haşhaş tohumu
- 1 su bardağı haşlanmış ve ince doğranmış ıspanak
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Tereyağı veya margarin (yağlamak için)
- Süslemek için isteğe bağlı pudra şekeri veya ceviz içi
Hazırlık Aşaması
Revani tarifinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir: - Öncelikle, yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar çırpın.
- Ardından yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Son olarak, ince doğranmış ıspanağı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Şerbet Hazırlığı
Revani tatlısını tamamlamak için bir şerbet hazırlamak gereklidir. Şerbetin hazırlanışı: - 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri bir tencereye alarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynamaya devam ettirin.
- İsteğe bağlı olarak, limon suyu ekleyerek şerbetin lezzetini artırabilirsiniz.
Servis Aşaması
Pişen revaniyi fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Ardından sıcak revaniye soğuk şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının biraz beklemesine izin verin. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri veya ceviz içi serpebilirsiniz.
Sonuç
Haşhaşlı ıspanaklı revani, hem görselliği hem de lezzeti ile sofralarınızı şenlendirecek bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olmasının yanı sıra, sağlıklı malzemeleriyle de beğeni toplayacaktır. Herkesin damak tadına uygun, pratik ve leziz bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!
Ekstra Bilgiler
- Ispanak, demir ve vitamin açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, bu tatlı aynı zamanda besleyici bir alternatif sunar.- Haşhaş tohumu, sinir sistemine faydalıdır ve uyku kalitesini artırabilir.- Revani tatlısını hazırlarken, malzemelerin taze olmasına dikkat etmek, tatlının lezzetini artıracaktır.- Dilerseniz, tatlının içine ceviz içi veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Bu tarifte kullanılan ıspanak, önceden haşlanmış olmalıdır. Haşlanmadan kullanıldığında tatlıda istenmeyen bir doku oluşturabilir.
|
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşhaşlı ıspanaklı revani tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim. Ispanak ve haşhaş tohumunun bir tatlıda nasıl bir araya geleceği oldukça ilginç. Bu tatlıyı hazırlarken malzemelerin taze olmasına dikkat etmek gerektiği belirtilmiş. Acaba taze ıspanak bulmakta zorlandığınız oldu mu? Ayrıca, bu tarifte yer alan haşhaş tohumu sinir sistemine faydalıymış, bu da tatlının sağlıklı bir alternatif olmasına katkı sağlıyor. Sizce, bu tatlıyı ilk denediğinizde nasıl bir sonuç alırsınız? Misafirlerinize sunmak için en uygun zaman ne olurdu?
Cevap yaz