Haşhaşlı Krem Şantili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Haşhaşlı krem şantili revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle haşhaşın verdiği özgün tat ve krem şantinin katkısıyla, bu tatlı hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunar. Aşağıda, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız. MalzemelerRevani hamuru için gerekli malzemeler:
Şerbet için:
Krem şanti için:
Hazırlık Aşaması1. Şerbetin Hazırlanması: - İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. - Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin. - 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Revani Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. - İrmik, haşhaş tohumu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. 3. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Revani, pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir. 4. Şerbetleme: - Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin, revaniyi iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekletin. 5. Krem Şantinin Hazırlanması: - Krem şantiyi, süt ile çırpın. Kıvamı istediğiniz gibi olana kadar çırpmaya devam edin. - Kıvam alan krem şantiyi, soğuyan revani üzerine eşit bir şekilde yayın. 6. Servis: - Haşhaşlı krem şantili revani, dilimleyerek servis edilebilir. Üzerini isteğe bağlı olarak ceviz veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçHaşhaşlı krem şantili revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerde farklı bir tat sunmak için ideal bir seçenek olacaktır. Bu tarifle hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Revani Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşhaşlı krem şantili revani tarifini gördükten sonra, yapmayı çok istiyorum. Haşhaşın lezzeti ve krem şantinin o yumuşak dokusu bir araya gelince nasıl bir tat ortaya çıkıyor merak ediyorum. Özellikle şerbetin revaniyi iyi çekmesi için bekletme adımını takip etmek benim için önemli olacak. Sizce bu tarifte en dikkat edilmesi gereken nokta ne? Ayrıca, krem şanti yerine yoğurt kullanmanın tadı nasıl etkiler? Deneyenler var mı?
Cevap yazSayın Ahmer,
Haşhaşlı Krem Şantili Revani tarifinin ilginizi çekmesi çok güzel! Haşhaşın kendine has lezzeti ile krem şantinin yumuşak dokusunun birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat oluşturuyor. Bu tarifte dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, şerbetin revaniyi iyi çekmesi için bekletme süresine özen göstermektir. Şerbetin tamamen emilmesi, tatların uyumunu artırır ve revaniyi daha lezzetli hale getirir.
Krem şanti yerine yoğurt kullanmanız durumunda, tat biraz daha ekşi ve yoğun bir hale gelecektir. Yoğurt, aynı zamanda yapıya biraz daha sıkı bir dokunuş katabilir. Deneyenlerin yorumları genelde yoğurtun hafif ekşiliği ile farklı bir deneyim sunduğu yönünde. Eğer farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız, bu da güzel bir alternatif olabilir. Umarım dilediğiniz gibi bir revani yaparsınız!