Krem şantili muhallebili revani tatlısı nasıl yapılır?

Krem şantili muhallebili revani tatlısı, Türk mutfağının özel lezzetlerinden biridir. Şerbetli keki, muhallebisi ve krem şantisi ile katmanlı bir tat sunar. Hem görsel hem de damak tadıyla etkileyici olan bu tatlı, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

04 Aralık 2024

Krem Şantili Muhallebili Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?


Krem şantili muhallebili revani tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu tatlı, şerbetli bir kek olan revani ile muhallebi ve krem şanti katmanlarının bir araya gelmesiyle oluşturulmaktadır. İşte bu lezzetli tatlının yapılışı hakkında adım adım bir rehber.

Malzemeler


Tatlıyı yapabilmek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Revani İçin:
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
  • Şerbet İçin:
    • 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 dilim limon
  • Muhallebi İçin:
    • 4 su bardağı süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilin
  • Krem Şanti İçin:
    • 1 paket toz krem şanti
    • 1,5 su bardağı süt

Revani Kekinin Hazırlanışı


Revani kekini hazırlamak için öncelikle yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın renginin açılması ve kabarması önemli bir aşamadır. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Şerbetin Hazırlanışı

Şerbet için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra limonu ekleyin. 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin ve ardından soğumaya bırakın. Kek fırından çıktığında, sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Bu, kekin şerbeti iyice çekmesini sağlayacaktır.

Muhallebinin Hazırlanışı

Muhallebi için süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilini bir tencereye koyun. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra, muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Krem Şantinin Hazırlanışı

Krem şantiyi hazırlamak için, toz krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile çırpın. Krem şantinin kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edin.

Katmanların Oluşturulması

Pişen ve şerbetini çeken revani kekin üzerine muhallebiyi dökün ve düzleştirin. Ardından muhallebinin üzerine hazırladığınız krem şantiyi de ekleyin. Krem şantiyi spatula veya bir kaşık yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.

Süsleme ve Servis

Tatlıyı bu aşamadan sonra dilimleyebilir ve isteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, çikolata rendesi veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra soğuk servis yapmanız önerilmektedir.

Sonuç

Krem şantili muhallebili revani tatlısı, hem görsel hem de tat olarak zengin bir lezzet sunmaktadır. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tatlıyı hazırlarken çeşitli meyve püresi veya sosları kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, krem şantinin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir alternatif yaratabilirsiniz. Tatlının lezzetini artırmak için şerbetin içine portakal kabuğu rendesi eklemeyi de düşünebilirsiniz. Bu tür değişiklikler, tatlının özgünlüğünü ve lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çinuçin 08 Aralık 2024 Pazar

Bu krem şantili muhallebili revani tatlısını denemek istiyorum! Özellikle katmanların oluşturulma aşaması beni çok heyecanlandırıyor. Keki pişirip şerbetini çektikten sonra muhallebiyi eklemek ve üzerine krem şantiyi yaymak gerçekten harika bir dokunuş gibi görünüyor. Süsleme kısmında hindistan cevizi veya çikolata rendesi kullanmak da çok güzel bir fikir. Acaba bu tatlıyı farklı meyve sosları ile de denemek mümkün mü? Ayrıca, şerbetin içine portakal kabuğu rendesi eklemek tatlıya nasıl bir lezzet katabilir? Bu tarifle sevdiklerimi mutlu etmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri