Yoğurtsuz limonlu revani nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yoğurtsuz limonlu revani, hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Geleneksel revani tarifinden farklı olarak yoğurt kullanılmadan hazırlanan bu tarif, limon aromasıyla zenginleştirilmiştir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal.

23 Şubat 2025

Yoğurtsuz Limonlu Revani Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Genellikle yoğurt ya da süt ile yapılan revani, bu tarifte yoğurtsuz ve limon aroması ile hazırlanmaktadır. Yoğurtsuz limonlu revani, hafif ve ferahlatıcı tadıyla sıcak yaz günlerinde tercih edilen bir tatlıdır. İşte yoğurtsuz limonlu revani tarifinin detayları:

Malzemeler


Revaniyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • Şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek yapılabilir:
  • Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin ve 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması için iyice çırpılmalıdır.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu, vanilin, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen revani sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin revaniyi çekmesi için bir süre bekleyin.
  • Oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtsuz limonlu revaninin yanında çeşitli servis önerileri bulunmaktadır:
  • Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
  • Yoğurt veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak, taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Yoğurtsuz limonlu revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet sunar. Revani, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan bir tatlı olarak, her damak tadına hitap etmektedir.

Ekstra Bilgiler

Revani, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya badem ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, limon yerine portakal suyu kullanarak portakallı revani yapabilirsiniz. Revaniyi yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi, tatlıyı hazırlarken önemlidir. Taze limon kullanmak, tatlıya ferah bir aroma katacak ve lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Krem Şantili Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Revani Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Revani Çeşitleri Türleri ve Özellikleri